മ​ത്സ്യ​ത്തില്‍ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ ചേ​ർ​ക്കു​ന്ന​ത്​ വ്യാ​പ​കം

അ​മ്പ​ല​ത്ത​റ: മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ അ​മി​ത​മാ​യ രീ​തി​യി​ല്‍ രാ​സ​വ​സ്തു​ക​ള്‍ ഉ​പ​യോ​ഗി​ച്ചു​ള്ള വി​ല്‍പ​ന വീ​ണ്ടും വ്യാ​പ​ക​മാ​യി. ന​ഗ​ര​സ​ഭ​യു​ടെ​യും ആ​രോ​ഗ്യ​വ​കു​പ്പി​െൻറ​യും പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ള്‍ പ്ര​ഹ​സ​ന​മാ​യ​തോ​ടെ​യാ​ണ്​ വി​ല്‍പ​ന പൊ​ടി​പൊ​ടി​ക്കു​ന്ന​ത്. ക​ട​ലി​ല്‍ മ​ത്സ്യ​ബ​ന്ധ​ന​ത്തി​ന് പോ​കു​ന്ന ബോ​ട്ടു​കാ​ര്‍ മു​ത​ല്‍ ചെ​റു​കി​ട ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ര്‍വ​രെ മ​ത്സ്യ​ത്തി​ല്‍ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ൾ അ​ട​ങ്ങി​യ ഐ​സ് ചേ​ര്‍ക്കു​ന്നു. ഇ​തി​ന് മു​ക​ളി​ല്‍ മ​ത്സ്യം പ​ച്ച​യാ​െ​ണ​ന്ന് ഉ​പ​ഭോ​ക്താ​വി​നെ വി​ശ്വ​സി​പ്പി​ക്കാ​നാ​യി ക​ട​ല്‍മ​ണ്ണ് വി​ത​റി​യാ​ണ് വി​ല്‍പ​ന. വി​ല്‍പ​ന​ക്ക് വെ​ക്കു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ മു​ക​ളി​ല്‍ മ​ണ്ണ് വി​ത​റാ​ന്‍ പാ​ടി​െ​ല്ല​ന്ന് സ​ര്‍ക്കാ​ര്‍ നി​ർ​ദേ​ശ​മു​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും ഇ​ത് ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ര്‍ മു​ഖ​വി​ല​ക്കെ​ടു​ത്തി​ട്ടി​ല്ല.

കു​റ​ഞ്ഞ വി​ല​ക്ക് ക​ട​പ്പു​റ​ങ്ങ​ളി​ല്‍നി​ന്ന്​ കി​ട്ടു​ന്ന മ​ത്സ്യം മൊ​ത്ത​മാ​യി എ​ടു​ത്ത​ശേ​ഷം ഗോ​ഡൗ​ണു​ക​ളി​ല്‍ എ​ത്തി​ച്ച് മ​നു​ഷ്യ​ശ​രീ​ര​ത്തി​ന് ഹാ​നി​ക​ര​മാ​യ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ള്‍ ചേ​ര്‍ത്ത് ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളോ​ളം ​െവ​ച്ച​ശേ​ഷ​മാ​ണ് വീ​ണ്ടും വി​പ​ണി​യി​ല്‍ എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. മ​ണ്ഡ​ല​കാ​ല​മാ​യ​തി​നാ​ല്‍ മ​ത്സ്യ​ത്തി​ന് ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ര്‍ കു​റ​വാ​െ​ണ​ന്ന്​ ക​ണ്ട​തോ​ടെ​യാ​ണ് രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ള്‍ ചേ​ര്‍ത്ത് മ​ത്സ്യം ഫ്രീ​സ​റു​ക​ളി​ലേ​ക്ക് മാ​റ്റു​ന്ന​ത്. പി​ന്നീ​ട് ദി​വ​സ​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് ശേ​ഷ​മാ​ണ് ഇ​ത് വി​പ​ണി​യി​ല്‍ എ​ത്തു​ന്ന​ത്. ഇ​തി​ന് പു​റ​മെ ഇ​ത​ര സം​സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഉ​ള്‍ക്ക​ട​ലു​ക​ളി​ല്‍നി​ന്ന്​ പി​ടി​കൂ​ടു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ള്‍ ദി​വ​സ​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് ശേ​ഷ​മാ​ണ് തീ​ര​ത്തെ​ത്തു​ന്ന​ത്. ബോ​ട്ടു​ക​ളി​ല്‍ ദി​വ​സ​ങ്ങ​ളോ​ളം കി​ട​ക്കേ​ണ്ട വ​രു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ള്‍ ചീ​യാ​തി​രി​ക്കാ​ന്‍ പ​ല​ത​ര​ത്തി​ലു​ള്ള രാ​സ​വ​സ്തു​ക​ള്‍ ചേ​ര്‍ത്ത ഐ​സു​ക​ള്‍ പൊ​ടി​ച്ചു മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ചേ​ര്‍ക്കും. പി​ന്നീ​ട് തീ​ര​ത്ത് എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന വ​ലി​യ മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ വീ​ണ്ടും മാ​ര​ക​മാ​യ​രീ​തി​യി​ല്‍ രാ​സ​വ​സ്തു​ക​ള്‍ ചേ​ര്‍ത്ത് സൂ​ക്ഷി​ച്ച​ശേ​ഷം മാ​സ​ങ്ങ​ള്‍ പി​ന്നി​ടു​മ്പോ​ഴാ​ണ് ഇ​ത് പു​റ​ത്തെ​ടു​ത്ത് മാ​ര്‍ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ല്‍ എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​ത്. ഭ​ക്ഷ്യ​സു​ര​ക്ഷ വ​കു​പ്പും ആ​രോ​ഗ്യ​വ​കു​പ്പും ന​ട​ത്തി​യ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ളി​ല്‍ ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​ല്‍ കൊ​ണ്ടു​വ​ന്ന ട​ണ്‍ക​ണ​ക്കി​ന് മ​ത്സ്യ​മാ​ണ് മാ​സ​ങ്ങ​ള്‍ക്ക് മു​മ്പ് പി​ടി​കൂ​ടി ന​ശി​പ്പി​ച്ചി​രു​ന്നു.

തു​ട​ര്‍ന്ന് അ​തി​ര്‍ത്തി ചെ​ക്ക് പോ​സ്​​റ്റു​ക​ളി​ലും മാ​ര്‍ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ലും മി​ന്ന​ല്‍ പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ള്‍ ക​ര്‍ശ​ന​മാ​ക്കി​യ​തോ​ടെ കൂ​ടു​ത​ല്‍ അ​ള​വി​ല്‍ മ​ത്സ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ള്‍ ചേ​ര്‍ക്കു​ന്ന​ത് മ​ത്സ്യ​വി​ത​ര​ണ ലോ​ബി​ക​ള്‍ കു​റ​ച്ചി​രു​ന്നു. എ​ന്നാ​ല്‍, പ​രി​ശോ​ധ​ന​ക​ള്‍ കു​റ​ഞ്ഞ​തോ​ടെ ഇ​ത്ത​രം സം​ഘ​ങ്ങ​ള്‍ സ​ജീ​വ​മാ​യി.

ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ലെ തൂ​ത്തു​ക്കു​ടി, ക​ന്യാ​കു​മാ​രി, കു​ള​ച്ച​ല്‍, ക​ര്‍ണാ​ട​ക​യി​ലെ മം​ഗ​ലാ​പു​രം, ആ​ന്ധ്ര തു​ട​ങ്ങി​യ ഹാ​ര്‍ബ​റു​ക​ളു​ക​ളി​ല്‍നി​ന്നാ​ണ് ദി​വ​സ​ങ്ങ​ള്‍ പ​ഴ​ക്ക​മു​ള്ള മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ള്‍ ത​ല​സ്ഥാ​ന​ത്ത് എ​ത്തു​ന്ന​ത്. ഇ​വി​ടെ​നി​ന്ന്​ പി​ടി​ക്കു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ള്‍ മാ​ര്‍ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ല്‍ എ​ത്താ​നാ​യി ദി​വ​സ​ങ്ങ​ള്‍ വേ​ണ്ടി​വ​രു​ന്ന​തി​നാ​ല്‍ പി​ടി​ക്കു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളി​ല്‍ ഐ​സു​ക​ള്‍ക്കൊ​പ്പം കൂ​ടു​ത​ല്‍ രാ​സ​വ​സ്​​തു​ക​ള്‍കൂ​ടി ചേ​ര്‍ത്താ​ണ് മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ള്‍ പെ​ട്ടി​യി​ലാ​ക്കു​ന്ന​ത്.

പി​ന്നീ​ട് മൊ​ത്ത​വി​ത​ര​ണ കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ലും അ​വി​ടെ​നി​ന്ന് ചി​ല്ല​റ വി​ല്‍പ​ന​കേ​ന്ദ്ര​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്കും എ​ത്തു​ന്ന മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് വീ​ണ്ടും ക​ച്ച​വ​ട​ക്കാ​ര്‍ രാ​സ​വ​സ്തു​ക്ക​ള്‍ ചേ​ര്‍ക്കു​ന്ന ഐ​സ് ഇ​ടു​ന്ന​തോ​ടെ ഇ​വ കൂ​ടു​ത​ല്‍ വി​ഷ​മ​യ​മാ​യി മാ​റു​ക​യാ​ണ്. എ​ന്നാ​ല്‍, ക​ട​ലി​ല്‍ വ​ന്‍മ​ത്സ്യ​വേ​ട്ട ന​ട​ത്തു​ന്ന വി​ദേ​ശ ട്രോ​ളി​ങ് ബോ​ട്ടു​ക​ള്‍ എ​ല്ലാ സ​ന്നാ​ഹ​ങ്ങ​ളു​മാ​യി മ​ത്സ്യ​ങ്ങ​ളെ പി​ടി​കൂ​ടി ക​ട​ലി​ല്‍െ​വ​ച്ചു​ത​ന്നെ ഫ്രീ​സി​ങ്​ ന​ട​ത്തി വി​വി​ധ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലേ​ക്ക് ക​യ​റ്റു​മ​തി ന​ട​ത്തു​ന്നു.