ഇന്ന് അന്താരാഷ്ര്​ട്ര കാപ്പി ദിനം :ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക്​ ഇ​ന്നും ന​ഷ്​​ടം ബാ​ക്കി

ക​ൽ​പ​റ്റ: വീ​ണ്ടു​മൊ​രു കാ​പ്പി ദി​നം വ​രു​േ​മ്പാ​ഴും ക​ർ​ഷ​ർ​ക്ക്​ പ​റ​യാ​നു​ള്ള​ത്​ ന​ഷ്​​ട​ക്ക​ണ​ക്ക്. ഇ​പ്പോ​ഴും കാ​പ്പി​ക്ക്​ അ​ർ​ഹ​മാ​യ വി​ല ക​ർ​ഷ​ക​ർ​ക്ക്​ ല​ഭി​ക്കു​ന്നി​ല്ലെ​ന്നും ഇ​ട​നി​ല​ക്കാ​രു​ടെ ചൂ​ഷ​ണം നി​ർ​ബാ​ധം തു​ട​രു​ക​യാ​ണെ​ന്നും കാ​പ്പി പൂ​ർ​ണ​മാ​യും പൊ​തു​വി​പ​ണി​യി​ൽ വി​ൽ​ക്കാ​നു​ള്ള ക​ർ​ഷ​ക​രു​ടെ അ​വ​കാ​ശ​ത്തി​നു​വേ​ണ്ടി നാ​ല്​​ പ​തി​റ്റാ​ണ്ടു മു​മ്പ്​ സ​മ​രം ചെ​യ്​​ത സോ​ഷ്യ​ലി​സ്​​റ്റ്​ പ്ര​വ​ർ​ത്ത​ക​ൻ അ​ബ്ര​ഹാം ബെ​ൻ​ഹ​ർ പ​റ​ഞ്ഞു.

ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന ചെ​ല​വു​മാ​യി താ​ര​ത​മ്യം ചെ​യ്യു​േ​മ്പാ​ൾ കാ​പ്പി​ക്ക്​ ല​ഭി​ക്കു​ന്ന വി​ല ന​ന്നേ കു​റ​വാ​ണ്. നി​ര​വ​ധി പേ​ർ കാ​പ്പി കൃ​ഷി ഉ​പേ​ക്ഷി​ച്ചു. വ​യ​നാ​ട്ടി​ൽ 60,000ഓ​ളം ചെ​റു​കി​ട കാ​പ്പി ക​ർ​ഷ​ക​രു​ണ്ട്. ര​ണ്ടു​ ല​ക്ഷം ഏ​ക്ക​റി​ലാ​ണ്​ കൃ​ഷി. 30,000-32,000 ട​ണ്ണാ​ണ്​ ശ​രാ​ശ​രി ഉ​ൽ​പാ​ദ​നം. കാ​ലി​ക്ക​റ്റ്​ സ​ർ​വ​ക​ലാ​ശാ​ല​യി​ൽ കാ​പ്പി​യു​ടെ സ​മ്പ​ദ്​​വ്യ​വ​സ്​​ഥ​യെ കു​റി​ച്ച്​ ഗ​വേ​ഷ​ണം ന​ട​ത്തി​യ അ​ദ്ദേ​ഹം കാ​പ്പി​യു​ടെ ച​രി​ത്രം വി​വ​രി​ക്കു​ന്ന​ത്​ ഇ​ങ്ങ​നെ:

പെ​ട്രോ​ളി​യം ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ ലോ​ക​ത്തി​ൽ ഏ​റ്റ​വും അ​ധി​കം വ്യാ​പാ​രം ന​ട​ക്കു​ന്ന വാ​ണി​ജ്യ വ​സ്തു കാ​പ്പി​യാ​ണ്. ലാ​റ്റി​ന​മേ​രി​ക്ക, ആ​ഫി​ക്ക, ഏ​ഷ്യ വ​ൻ​ക​ര​ക​ളി​ലെ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളി​ലെ കു​ന്നി​ൻ പ്ര​ദേ​ശ​ങ്ങ​ളി​ലാ​ണ് കാ​പ്പി വി​ള​യു​ന്ന​ത്. 19ാം നൂ​റ്റാ​ണ്ടി​ൽ ബ്രി​ട്ടീ​ഷ്, ഫ്ര​ഞ്ച്, പോ​ർ​ച്ചു​ഗീ​സ്, ഡ​ച്ച് കൊ​ളോ​ണി​യ​ൽ ശ​ക്തി​ക​ളാ​ണ് ലോ​ക​മെ​ങ്ങും കാ​പ്പി വ്യ​വ​സാ​യം ആ​രം​ഭി​ച്ച​ത്. ഉ​ൽ​പാ​ദ​ന​ത്തി​ൽ ബ്ര​സീ​ലും കൊ​ളം​ബി​യ​യും ഒ​ന്നും ര​ണ്ടും സ്ഥാ​ന​ങ്ങ​ളി​ൽ നി​ൽ​ക്കു​ന്നു.

വി​യ​റ്റ്നാം, ഇ​ന്തോ​നേ​ഷ്യ​യും തൊ​ട്ടു പി​റ​കി​ൽ. ഇ​ന്ത്യ 11ാം സ്ഥാ​ന​ത്താ​ണ്. മ​ധ്യ ആ​ഫ്രി​ക്ക​ൻ രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളാ​യ കെ​നി​യ, ഉ​ഗാ​ണ്ട, ടാ​ൻ​സാ​നി​യ, അം​ഗോ​ള, ഐ​വ​റി കോ​സ്​​റ്റ്, ഇ​ത്യോ​പ്യ എ​ന്നി​വ​യു​ടെ ക​യ​റ്റു​മ​തി വ​രു​മാ​ന​ത്തി​െൻറ മു​ഖ്യ പ​ങ്കും ല​ഭി​ക്കു​ന്ന​ത് കാ​പ്പി​യി​ൽ​നി​ന്നാ​ണ്. മൂ​ന്നാം​ലോ​ക​രാ​ജ്യ​ങ്ങ​ളു​ടെ സ​മ്പ​ദ് വ്യ​വ​സ്ഥ​യു​ടെ പ​ഴ​യ കൊ​ളോ​ണി​യ​ൽ ശ​ക്തി​ക​ളും ബ​ഹു​രാ​ഷ്​​ട്ര കു​ത്ത​ക ക​മ്പ​നി​ക​ളും ഇ​ന്നും ചൂ​ഷ​ണം തു​ട​രു​ക​യാ​ണ്​- ബെ​ൻ​ഹ​ർ പ​റ​ഞ്ഞു.

1660 ൽ ​ക​ർ​ണാ​ട​ക​ത്തി​ലെ ചി​ക്​​മം​ഗ്ലൂ​രു​വി​ലെ ച​ന്ദ്ര​ഗി​രി​യി​ൽ താ​മ​സി​ച്ചി​രു​ന്ന ബാ​ബ​ബു​ദ്ദീ​ൻ എ​ന്ന സൂ​ഫി​യാ​ണ്​ ഹ​ജ്ജി​ന്​ പോ​യി വ​രു​േ​മ്പാ​ൾ കി​ട്ടി​യ ഏ​ഴു കാ​പ്പി വി​ത്തു​ക​ൾ അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തി​െൻറ പ​ർ​ണ​ശാ​ല​ക്കു സ​മീ​പം ന​ട്ടു​വ​ള​ർ​ത്തി​യ​ത്. ഇ​ന്ത്യ​യി​ൽ കാ​പ്പി​കൃ​ഷി​യു​ടെ ആ​രം​ഭം ഇ​താ​ണെ​ന്ന്​ പ​റ​യ​പ്പെ​ടു​ന്ന​താ​യും ബെ​ൻ​ഹ​ർ പ​റ​ഞ്ഞു. 2014 മു​ത​ലാ​ണ് ഇ​ൻ​റ​ർ​നാ​ഷ​ന​ൽ കോ​ഫി ഓ​ർ​ഗ​നൈ​സേ​ഷ​ൻ അ​ന്താ​രാ​ഷ്​​ട്ര കോ​ഫി ദി​നം ആ​ച​രി​ക്കാ​ൻ തു​ട​ങ്ങി​യ​ത്.