ചേരുവകൾ കുക്കുമ്പർ (കക്കിരി) – ഒന്ന് നാരങ്ങനീര് – 1/2 കപ്പ് തണുത്തവെള്ളം – 2 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര – 1/3 കപ്പ് ...
ചേരുവകൾ പഞ്ചസാര - ഒരു കപ്പ് ഹെവി ക്രീം - ഒന്നേകാൽ കപ്പ് ഉപ്പ് - അര ടീ സ്പൂൺ, വനില...
പൊതുവെ ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ നമ്മളെല്ലാവര്ക്കും പ്രിയം തന്നെ.അധികം എരുവില്ലാത്തതു കൊണ്ടു തന്നെ കുട്ടികൾക്കു കൊടുക്കാൻ പറ്റിയ...
ഇരുമ്പ്, കാത്സ്യം, ഫോസ് ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയവ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള താമരവിത്തുകളെ (മഖാന) വെജ് പ്രോട്ടീൻ എന്നാണ്...
രാവിലെ നാസ്ത കഴിക്കാൻ മടിയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഐറ്റം ആണിത്. വളരെ പെട്ടെന്നു...
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ: മധുരക്കിഴങ്ങ് - വലുത് രണ്ട് എണ്ണം തേങ്ങ ചിരവിയത് - 1/4കപ്പ് കടുക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ വറ്റൽ മുളക് -...
ചേരുവകൾ: കൂന്തൾ വലുത് -6 എണ്ണം (ഫില്ലിങ്ങിനു വേണ്ടി ചെറുതായി മുറിച്ചത്- 2 എണ്ണം ) സവാള -2 എണ്ണം ചെറിയുള്ളി -10 അല്ലി ...
ഇബിസ ടാറ്റ് ലിസി (Ibiza tatlisi)- 8 പോർഷൻ
എഗ്ഗ് ലെസ് മാംഗോ ചീസ് കേക്ക് (eggless mango cheesecake)
എക്സോട്ടിക് പ്ലം പുഡ്ഡിങ് വിത്ത് ക്രീം ആംഗ്ലൈസ് (exotic plum pudding with creme anglaise)- 8 portion
റോസ്റ്റഡ് ഡക്ക് വിത്ത് ഓറഞ്ച് സോസ് (roasted duck a l'orange)
ചേരുവകൾ1. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് -200 ഗ്രാം2. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി -20 ഗ്രാം3. മുറിച്ച ഉള്ളി -20 ഗ്രാം4. മല്ലിയില -10 ഗ്രാം5....
ചേരുവകൾസീഫുഡ് സ്റ്റോക്കിന്1. വെള്ളം -500 മില്ലി2. ചെമ്മീൻ -50 ഗ്രാം3. കല്ലുമ്മക്കായ -50 ഗ്രാം4. കൂന്തൾ -25 ഗ്രാം5. സെലറി...
രുചി വിഭവങ്ങളിൽ ഇപ്പോൾ ട്രെൻഡിയാണ് കൂന്തൾ/കണവ മസാല നിറച്ചത്. കൂന്തൾ മസാല ചേർത്ത് ചോറോ ചപ്പാത്തിയോ പത്തിരിയോ...