Begin typing your search above and press return to search.
exit_to_app
exit_to_app
Posted On
date_range 27 May 2018 3:11 PM GMT Updated On
date_range 27 May 2018 9:10 PM GMTകുഞ്ഞുറൊട്ടി
text_fieldsbookmark_border
ആവശ്യമായവ:
- അരിപ്പൊടി^1/2കിലോ
- മഞ്ഞൾപ്പൊടി^ ഒരു നുള്ള്
- ജീരകം 10 ഗ്രാം
- ഉപ്പ് പാകത്തിന്
- ചിക്കൻ മസാല മിശ്രിതം
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
അരിപ്പൊടിയിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് കുഴക്കുക. ഉപ്പ് പാകത്തിന് ചേർക്കുക. മാവ് രൂപത്തിലായാൽ ചെറിയ ചെറിയ ഗോലി ഷെയ് പിൽ ഉണ്ടാക്കി ഒരു വിരൽകൊണ്ട് ആ ഗോലി ഷെയ്പ് അമർത്തുക. ഇങ്ങനെ ഗോലി ഷെയ്പിൽ അരിമാവ് അടച്ചെമ്പിൽ (ഇഡ്ഡലി ചെമ്പ്) ഇട്ട് വേവിക്കുക. വേവിച്ചതിനു ശേഷം ചിക്കൻ മസാല മിശ്രിതത്തിൽ നന്നായി വഴറ്റുക. കുഞ്ഞുറൊട്ടി റെഡി. മലബാർ ഭാഗത്ത് ഇതിനെ കക്കറൊട്ടിയെന്നും വിളിക്കുന്നു.
![Girl in a jacket](https://www.madhyamam.com/h-library/newslettericon.png)
Don't miss the exclusive news, Stay updated
Subscribe to our Newsletter
By subscribing you agree to our Terms & Conditions.
Next Story