നവരാത്രി സ്പെഷ്യൽ: സേമിയ പകോഡ

ചേരുവകള്‍:

1. സേമിയ -200 ഗ്രാം
2. കടലമാവ് -100 ഗ്രാം
3. സവാള - നാലെണ്ണം പൊടിയായരിഞ്ഞത്
4. മല്ലിപ്പൊടി -ഒരു ടീ സ്പൂണ്‍
5. കായപ്പൊടി -കാല്‍ ടീ സ്പൂണ്‍
6. മുളകുപൊടി -ഒരു ടീ സ്പൂണ്‍
7. പച്ചമുളക് -നാലെണ്ണം
8. മല്ലിയില -രണ്ട് തണ്ട്
9. ഇഞ്ചി -ഒരു കഷണം
10. എണ്ണ -വറുക്കാന്‍

തയാറാക്കേണ്ടവിധം:

ഒരു ബൗളില്‍ എണ്ണ ഒഴിച്ചുള്ളവ എടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് നല്ല കട്ടിയായി കുഴക്കുക. 10 മിനിറ്റ് വെക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇതില്‍ കുറേശ്ശെയായിട്ട് വറുത്ത് കരുകരുപ്പാക്കി കോരുക.