Begin typing your search above and press return to search.
exit_to_app
exit_to_app
Posted On
date_range 6 Dec 2018 1:52 PM IST Updated On
date_range 30 Jun 2020 6:03 PM ISTനേന്ത്രപ്പഴയപ്പം എന്ന കിണ്ണത്തപ്പം
text_fieldsbookmark_border
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:
- ഏത്തപ്പഴം -രണ്ടെണ്ണം
- അരിപ്പൊടി -ഒരു കപ്പ്
- തേങ്ങ ചിരകിയത് -ഒരു മുറി
- തേങ്ങാപ്പാല് -അര ഗ്ലാസ്
- ജീരകം -ഒരു നുള്ള്
- ഏലക്ക -ഒന്ന്
- ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള്
- പഞ്ചസാര -ആറേഴു സ്പൂണ്
പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം:
തേങ്ങയും ജീരകവും ഏലക്കായും നല്ല വെണ്ണ പോലെ അരച്ചെടുക്കുക. ഇത് അരിപ്പൊടിയില് ചേര്ത്ത് തേങ്ങാപ്പാലോ ഇളം ചൂട് വെള്ളമോ ഒഴിച്ചു അപ്പത്തിനെക്കാളും അൽപം മുറുകിയ പാകത്തില് യോജിപ്പിക്കുക. ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ചേര്ത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ഏത്തപ്പഴം ചെറു കഷണങ്ങള് ആയി മുറിച്ചത് ഇതില് ചേര്ത്ത് ഇളക്കുക. മയംപുരട്ടിയ ഒരു പാത്രത്തില് ഇതൊഴിച്ച് ആവിയില് വേവിച്ചെടുക്കുക. ചൂടാറിയ ശേഷം മാത്രം മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്കു മാറ്റി മുറിച്ചെടുക്കാം.
തയാറാക്കിയത്: അജിനാഫ
Don't miss the exclusive news, Stay updated
Subscribe to our Newsletter
By subscribing you agree to our Terms & Conditions.
Next Story