രുചികുറയാതെ ഇക്കുറിയും സേട്ട് പള്ളിയിൽ ജീരകക്കഞ്ഞി

ആ​ലു​വ: പ​തി​റ്റാ​ണ്ടു​ക​ളാ​യി ആ​ലു​വ സേ​ട്ട് പ​ള്ളി​യി​ലെ സ്‌​പെ​ഷ​ൽ നോ​മ്പു​തു​റ വി​ഭ​വ​മാ​യ ജീ​ര​ക​ക്ക​ഞ്ഞി ഇ​ക്കു​റി​യു​മു​ണ്ട്. ഔ​ഷ​ധ ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ള്ള ക​ഞ്ഞി​യാ​ണ് എ​ല്ലാ വ​ർ​ഷ​വും ഇ​വി​ട​ത്തെ പ്ര​ധാ​ന നോ​മ്പു​തു​റ വി​ഭ​വം. നൂ​റു വ​ർ​ഷ​ത്തോ​ളം പ​ഴ​ക്ക​മു​ള്ള പ​ള്ളി​യി​ലെ ക​ഞ്ഞി​പ്പെ​രു​മ​ക്കും ഏ​ക​ദേ​ശം അ​ത്ര​ത​ന്നെ പ​ഴ​ക്ക​മു​ണ്ട്.

പ​തി​റ്റാ​ണ്ടു​ക​ളാ​യി ഇ​വി​ടെ ക​ഞ്ഞി വി​ത​ര​ണം മു​ട​ങ്ങാ​തെ ന​ട​ക്കു​ന്നു​ണ്ട്. കാ​ല​മി​ത്ര പി​ന്നി​ട്ടി​ട്ടും ക​ഞ്ഞി​ക്ക് ആ​വ​ശ്യ​ക്കാ​ർ കൂ​ടി​വ​രു​ക​യാ​ണ്. ഔ​ഷ​ധ ഗു​ണ​ങ്ങ​ളു​ള്ള വ​സ്തു​ക്ക​ൾ ചേ​ർ​ത്ത് വി​ദ​ഗ്ധ​രാ​യ പാ​ച​ക​ക്കാ​രാ​ണ് ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന​ത്. കു​ഞ്ഞു​ണ്ണി​ക്ക​ര സ്വ​ദേ​ശി എം.​എം. അ​ബ്ദു​ൽ ഹ​മീ​ദാ​ണ് ഇ​ക്കു​റി​യും പാ​ച​ക​ത്തി​ന് നേ​തൃ​ത്വം ന​ൽ​കു​ന്ന​ത്. എം.​എ. അ​ബ്ദു​ൽ സ​ലാ​മും അ​ദ്ദേ​ഹ​ത്തോ​ടൊ​പ്പ​മു​ണ്ട്.

നി​ത്യേ​ന മു​ന്നൂ​റി​നും നാ​നൂ​റി​നും ഇ​ട​യി​ൽ ആ​ളു​ക​ൾ​ക്കാ​ണ് ക​ഞ്ഞി​യു​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത്. മ​സ്ജി​ദ് പ​രി​പാ​ല​ന ക​മ്മി​റ്റി പ്ര​സി​ഡ​ൻ​റ് പി.​കെ.​എ.​ക​രീം, വൈ​സ് പ്ര​സി​ഡ​ൻ​റ് പി.​അ​ബ്ദു​ൽ ഖാ​ദ​ർ, സെ​ക്ര​ട്ട​റി പി.​എ. അ​ബ്ദു​ൽ സ​മ​ദ്, ട്ര​ഷ​റ​ർ ന​ദീം മൂ​സാ സേ​ട്ട്, ഇ​മാം ഫ​സ​ലു​റ​ഹ്​​മാ​ൻ ബാ​ഖ​വി, ഇ​ഫ്താ​ർ ക​മ്മി​റ്റി ചെ​യ​ർ​മാ​ൻ അ​ബ്ദു​റ​ഹ്​​മാ​ൻ കു​ട്ടി (അ​ന്ത്രൂ​ട്ടി), അം​ഗ​ങ്ങ​ളാ​യ കെ.​കെ. നാ​സ​റു​ദ്ദീ​ൻ, മി​ർ​സ ഖാ​ലി​ദ്, അ​ബ്ദു​ൽ ഹ​മീ​ദ് തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​രാ​ണ് നോ​മ്പു​തു​റ അ​ട​ക്ക​മു​ള്ള കാ​ര്യ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് നേ​തൃ​ത്വം ന​ൽ​കു​ന്ന​ത്.