Begin typing your search above and press return to search.
proflie-avatar
Login
exit_to_app
exit_to_app
Homechevron_rightLIFEchevron_rightWomanchevron_rightഇ​ട്സ് മി ​സെ​മി

ഇ​ട്സ് മി ​സെ​മി

text_fields
bookmark_border
Experimental foods
cancel
camera_alt

സ​മീ​ഹ മു​ഹ​മ്മ​ദ്

പ​ല രു​ചി​ക​ൾ പ​രീ​ക്ഷി​ക്കാ​ൻ ഇ​ഷ്ട​മി​ല്ലാ​ത്ത​വ​ർ ആ​രാ​ണു​ള്ള​ത് അ​ല്ലേ? അ​ത് ന​ല്ല രീ​തി​യി​ൽ പ്ര​സ​ന്‍റ്​ ചെ​യ്യു​ക കൂ​ടി ചെ​യ്താ​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണം ഇ​ഷ്ട​മ​ല്ല എ​ന്ന് പ​റ​യു​ന്ന​വ​ർ വ​രെ കൊ​തി​യോ​ടെ ഒ​ന്ന് നോ​ക്കി​നി​ന്നു പോ​കും. സാ​ധാ​ര​ണ കാ​ണു​ന്ന റെ​സി​പ്പി​ക​ള​ല്ല, ഫൈ​വ് സ്റ്റാ​ർ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലും മ​റ്റു ക്യു​സീ​നു​ക​ളി​ലും മാ​ത്രം ന​മ്മ​ൾ കാ​ണു​ന്ന റെ​സി​പ്പി​ക​ൾ. ഇ​തെ​ല്ലാം എ​ങ്ങ​നെ​യാ​ണ് ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന​ത് എ​ന്ന് അ​ത്ഭു​ത​ത്തോ​ടെ ഒ​രി​ക്ക​ലെ​ങ്കി​ലും ചി​ന്തി​ച്ചി​രി​ക്കും ന​മ്മ​ൾ. എ​ന്നാ​ൽ ഇ​തെ​ല്ലാം പ​രീ​ക്ഷി​ച്ച് പ​ങ്കു​വ​യ്ക്കു​ന്ന ഒ​രാ​ളു​ണ്ട്.

ആ​ളൊ​രു മ​ല​യാ​ളി​യാ​ണ്, ഒ​രു വീ​ട്ട​മ്മ​യാ​ണ്, മൂ​ന്നു കു​ഞ്ഞു​ങ്ങ​ളു​ടെ ഉ​മ്മ​യാ​ണ്. ഇ​ൻ​സ്റ്റാ​ഗ്രാ​മി​ൽ ഒ​രു ല​ക്ഷ​ത്തി​ന് മീ​തേ ഫോ​ളോ​വേ​ഴ്സു​ള്ള ഒ​രു പാ​ച​ക പ്രി​യ. പേ​ര് സ​മീ​ഹ മു​ഹ​മ്മ​ദ്.​യു.​എ​.ഇ​യി​ൽ ജ​നി​ച്ചു​വ​ള​ർ​ന്ന സെ​മി​ഹ സ്കൂ​ൾ കാ​ലം മു​ത​ൽ അ​ൽ​ഐ​നി​ൽ ആ​യി​രു​ന്നു. 2013ൽ ​വി​വാ​ഹ ശേ​ഷം അ​ജ്മാ​നി​ലേ​ക്ക് മാ​റി. മ​ണി​പ്പാ​ൽ ദു​ബൈ​യി​ൽ നി​ന്നും ഇ​ൻ​റീ​രി​യ​ർ ഡി​സൈ​നി​ങ്ങി​ൽ ഡി​ഗ്രി​യും നേ​ടി. 34 വ​ർ​ഷ​മാ​യി യു.​എ.​ഇ​യി​ലു​ള്ള സ​മീ​ഹ​ക്ക് യു.​എ.​ഇ ശ​രി​ക്കും ത​ന്‍റെ വീ​ട് ത​ന്നെ​യാ​ണ്. ഭ​ർ​ത്താ​വും മൂ​ന്നു കു​ട്ടി​ക​ളും ആ​യി അ​ജ്മാ​നി​ൽ ത​ന്നെ​യാ​ണ് ഇ​പ്പോ​ഴും താ​മ​സം.

2012ൽ ​ഒ​രു പ്രൈ​വ​റ്റ് അ​ക്കൗ​ണ്ട് ആ​യാ​ണ് സ​മീ​ഹ 'ഇ​ട്സ് മി ​സെ​മി' എ​ന്ന ത​ന്‍റെ ഇ​ൻ​സ്റ്റ​ഗ്രാം അ​ക്കൗ​ണ്ട് തു​ട​ങ്ങു​ന്ന​ത്. 2016ൽ ​ത​ന്‍റെ ക​ലാ​വി​രു​തു​ക​ൾ പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്കാ​നും അ​തോ​ടൊ​പ്പം സ്ത്രീ​ക​ൾ​ക്ക് ഏ​റ്റ​വും അ​ധി​കം വേ​ണ​മെ​ന്ന് അ​ന്ന് ര​ണ്ടു കു​ട്ടി​ക​ളു​ടെ ഉ​മ്മ കൂ​ടി​യാ​യ സ​മീ​ഹ വി​ശ്വ​സി​ക്കു​ന്ന മീ ​ടൈം മ​നോ​ഹ​ര​മാ​ക്കാ​നും ഒ​പ്പം ത​ന്‍റെ ഇ​ഷ്ട ഹോ​ബി​ക​ൾ പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്കാ​നു​ള്ള ഒ​രു ഇ​ട​മാ​യി മാ​റി.

അ​തി​ലൊ​ന്നാ​യി​രു​ന്നു കു​ക്കി​ങ്. ചെ​റു​പ്പം മു​ത​ലേ ത​ന്‍റെ പാ​ഷ​ൻ ആ​യ വെ​റൈ​റ്റി ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ പ​രീ​ക്ഷി​ക്ക​ൽ ത​ന്നെ. ഇ​ൻ​സ്റ്റ​ഗ്രാം റീ​ൽ​സ് വ​ന്ന​തോ​ടെ ത​ൻ​റെ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ശാ​ല​യി​ൽ വി​ജ​യി​ച്ച റെ​സി​പ്പി​ക​ൾ റീ​ലു​ക​ളാ​യി ആ​യി പോ​സ്റ്റ് ചെ​യ്തു തു​ട​ങ്ങി. ആ​ളു​ക​ളു​ടെ പ്ര​തി​ക​ര​ണ​വും വ​ർ​ദ്ധി​ച്ചു​തു​ട​ങ്ങി. അ​ന്ന് ത​നി​ക്കു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന 2000 ഫോ​ളോ​വേ​ഴ്സ് ത​നി​ക്ക് ത​ന്ന പ്ര​ചോ​ദ​നം ത​ന്നെ​യാ​ണ് ഇ​ന്ന് കാ​ണു​ന്ന ഈ ​താ​ൻ ആ​ക്കി​മാ​റ്റി​യ​ത് എ​ന്ന് സ​മീ​ഹ പ​റ​യു​ന്നു. മാ​താ​പി​താ​ക്ക​ളു​ടെ​യും ഭ​ർ​ത്താ​വി​ന്റെ​യും പൂ​ർ​ണ്ണ പി​ന്തു​ണ​യും സ​മീ​ഹ​ക്കു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്നു.

അ​ങ്ങ​നെ വീ​ണ്ടും വീ​ണ്ടും പ​ല​ത​രം വെ​റൈ​റ്റി റെ​സി​പ്പി​ക​ൾ റീ​ലു​ക​ളാക്കി ആ​ളു​ക​ളി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന​തും സ​മീ​ഹ​യു​ടെ ഒ​രു പാ​ഷ​നാ​യി മാ​റി. താ​ൻ ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന റെ​സി​പ്പി​ക​ൾ എ​ല്ലാ​വ​ർ​ക്കും ഒ​രു​പോ​ലെ ഉ​പ​കാ​ര​പ്പെ​ട​ണം എ​ന്നു​ള്ള​തു​കൊ​ണ്ട് ത​ന്നെ എ​ല്ലാ ഭാ​ഷ​ക്കാ​ർ​ക്കും ഒ​രു​പോ​ലെ മ​ന​സ്സി​ലാ​കു​ന്ന രീ​തി​യി​ൽ ആ​യി പാ​ച​ക പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ.

ചെ​റി​യ ചെ​റി​യ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ ഒ​ന്നു​മ​ല്ല ബ​സ്ബോ​സ, കു​നാ​ഫ, തി​രാ​മി​സു, മു​സാ​ഖാ​ൻ, ജ​ജാ​ങ്മി​യോ​ൻ അ​ങ്ങ​നെ അ​ങ്ങ​നെ ന​മ്മ​ൾ കേ​ട്ടി​ട്ടു​പോ​ലു​മി​ല്ലാ​ത്ത പ​ല നാ​ടു​ക​ളി​ലെ പ​ല​ത​രം രു​ചി​ക​ൾ. ക​ണ്ടാ​ൽ ഒ​രു ഇ​ൻ​റ​ർ​നാ​ഷ​ണ​ൽ പേ​ജ് ത​ന്നെ. ഒ​രു മ​ല​യാ​ളി​യാ​ണ് ഇ​തി​ന് പി​ന്നി​ൽ എ​ന്ന് ആ​ർ​ക്കും ക​ണ്ടു​പി​ടി​ക്കാ​നേ ആ​വി​ല്ല. വൈ​റ​ൽ കു​നാ​ഫ ചോ​ക്ലേ​റ്റും, ഷെ​ഫ് പി​ള്ള​യു​ടെ സി​ഗ്നേ​ച്ച​ർ ഐ​റ്റം ആ​യ ഫി​ഷ് നി​ർ​വാ​ണ​യും ഒ​ക്കെ സ​മീ​ര​യു​ടെ പ​രീ​ക്ഷ​ണ ലി​സ്റ്റി​ലു​ണ്ട്. അ​ങ്ങ​നെ എ​ല്ലാ നാ​ടു​ക​ളി​ൽ നി​ന്നു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണ​പ്രി​യ​രാ​യ ഫോ​ളോ​വേ​ഴ്സും ഇ​ന്ന് സ​മീ​ഹ​യു​ടെ ഫോ​ളോ​വേ​ഴ്സ് ലി​സ്റ്റി​ലു​ണ്ട്.

ഫോ​ട്ടോ​ഗ്ര​ഫി​യും വീ​ഡി​യോ​ഗ്ര​ഫി​യും ചെ​റു​പ്പം​മു​ത​ലേ ഇ​ഷ്ട​മു​ള്ള​ത് കൊ​ണ്ട് ത​ന്നെ റെ​സി​പ്പി​ക​ൾ മ​നോ​ഹ​ര​മാ​യി കാമ​റ​യി​ൽ പ​ക​ർ​ത്താ​നും അ​ത് ന​ല്ല രീ​തി​യി​ൽ എ​ഡി​റ്റ് ചെ​യ്തു പോ​സ്റ്റ് ചെ​യ്യാ​നും സ​മീ​ഹ​ക്ക് മ​റ്റൊ​രാ​ളു​ടെ സ​ഹാ​യം തേ​ടേ​ണ്ടി​യും വ​ന്നി​ല്ല. ഏ​ത് ഫേ​മ​സ് റെ​സി​പ്പി​ക​ൾ പ​രീ​ക്ഷി​ക്കു​മ്പോ​ഴും സ​മീ​ഹ ത​ന്റേ​താ​യ ഒ​രു വ്യ​ത്യ​സ്ത​തയെങ്കി​ലും അ​തി​ൽ പ​രീ​ക്ഷി​ച്ചി​രി​ക്കും. മ്യൂ​സി​ക്കി​ല്ലാ​തെ ഇ​പ്പോ ട്രെ​ൻ​ഡി​ങ് ആ​യ എ.​എ​സ്.​എം.​ആ​ർ വീ​ഡി​യോ​ക​ൾ ആ​ണ് ആ​ദ്യം നി​ർ​മ്മി​ച്ച​വ​യൊ​ക്കെ.

2022ൽ ​അ​ത്ത​ര​ത്തി​ലൊ​രു ചി​ക്ക​ൻ ഡോ​ന​ട്ടി​ന്‍റെ റെ​സി​പ്പി പ​ങ്കു​വെ​ച്ചി​രു​ന്നു സ​മീ​ഹ. ആ ​വീ​ഡി​യോ വൈ​റ​ൽ ആ​വു​ക​യും എ​ൻ​റെ പേ​ജി​ലേ​ക്ക് നി​ര​വ​ധി ഫോ​ളോ​വേ​ഴ്സി​നെ കൊ​ണ്ടു​വ​രി​ക​യും ചെ​യ്തു. സൂ​പ്പ​ർ മാ​ർ​ക്ക​റ്റു​ക​ളി​ൽ നി​ന്ന് പ​ണ്ട് ത​ൻ​റെ ഉ​പ്പ വാ​ങ്ങി​ച്ചു ത​രാ​റു​ണ്ടാ​യി​രു​ന്ന ഫ്രോ​സ​ൺ ചി​ക്ക​ൻ ഡോ​ന​ട്ടി​ന്റെ പ​രീ​ക്ഷ​ണ​മാ​യി​രു​ന്നു അ​ത്. അ​തേ രു​ചി നി​ർ​മ്മി​ക്കാ​നു​ള്ള ഒ​രു പ​രീ​ക്ഷ​ണം. ഇ​നി​യും ഒ​രു​പാ​ട് വ്യ​ത്യ​സ്ത രു​ചി​ക​ളും, മാ​യാ​തെ നാ​വി​ൻ​തു​മ്പി​ൽ ഒ​ളി​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന ഓ​ർ​മ്മ​ക​ളും മ​നോ​ഹ​ര​മാ​യ വീ​ഡി​യോ​ക​ളി​ലൂ​ടെ ആ​ളു​ക​ളി​ലേ​ക്ക് എ​ത്തി​ക്കു​ക​ത​ന്നെ​യാ​ണ് ല​ക്ഷ്യം.

Show Full Article
Girl in a jacket

Don't miss the exclusive news, Stay updated

Subscribe to our Newsletter

By subscribing you agree to our Terms & Conditions.

Thank You!

Your subscription means a lot to us

Still haven't registered? Click here to Register

TAGS:Food RecipesExperimental foods
News Summary - Experimenting with variety of foods
Next Story