ഗഗൻയാൻ ദൗത്യം: ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ യാ​ത്രി​ക​ർ​ക്കു​ള്ള സ്പെ​ഷ​ൽ ഇഡ​ലിയും ബിരിയാണിയും റെഡി!

ബം​ഗ​ളൂ​രു: മ​നു​ഷ്യ​നെ ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ​ത്ത് എ​ത്തി​ക്കു​ന്ന ഇ​ന്ത്യ​യു​ടെ സ്വ​പ്ന​പ​ദ്ധ​തി​യാ​യ ഗ​ഗ​ൻ​യാ​ൻ ദൗ​ത്യ​ത്തി​ലെ ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ യാ​ത്രി​ക​ർ​ക്കു​ള്ള സ്പെ​ഷ​ൽ ഇ​ഡ​​ലി​യും ബി​രി​യാ​ണി​യും മ​റ്റു വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളും ത​യാ​ർ. ദൗ​ത്യ​ത്തി​നാ​യി അ​ന്തി​മ​മാ​യി തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്ക​പ്പെ​ടു​ന്ന മൂ​ന്നു ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ യാ​ത്രി​ക​ർ​ക്ക് ഇ​ഷ്​​ടാ​നു​സ​ര​ണം തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കു​ന്ന​തി​നാ​യി 35 വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളാ​ണ് ഡി.​ആ​ർ.​ഡി.​ഒ​യു​ടെ മൈ​സൂ​രു കേ​ന്ദ്ര​മാ​യ പ്ര​തി​രോ​ധ ഭ​ക്ഷ​ണ ഗ​വേ​ഷ​ണ ല​ബോ​റ​ട്ട​റി (ഡി.​എ​ഫ്.​ആ​ർ.​എ​ൽ) ത​യാ​റാ​ക്കി​യി​ട്ടു​ള്ള​ത്.

ഗ​ഗ​ൻ​യാ​ൻ ദൗ​ത്യ​ത്തി​നു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണം സം​ബ​ന്ധി​ച്ച വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ നേ​ര​ത്തേ ത​ന്നെ വ​ന്നി​രു​ന്നെ​ങ്കി​ലും ഇ​പ്പോ​ഴാ​ണ് ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ യാ​ത്രി​ക​ർ​ക്ക് ന​ൽ​കാ​നു​ള്ള ത​ര​ത്തി​ൽ അ​ന്തി​മ​ഘ​ട്ട​ത്തി​ലെ​ത്തു​ന്ന​ത്. ത​യാ​റാ​ക്കി​യ ഭ​ക്ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ യാ​ത്രി​ക​ർ​ക്ക് ന​ൽ​കി​യു​ള്ള പ​രീ​ക്ഷ​ണ​മാ​ണ് ഇ​നി ബാ​ക്കി​യു​ള്ള​ത്.

ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ യാ​ത്ര​ക്കാ​യി പ്ര​ത്യേ​ക​മാ​യി ത​യാ​റാ​ക്കി​യ വെ​ജി​റ്റ​ബി​ൾ ബി​രി​യാ​ണി, ചി​ക്ക​ൻ ബി​രി​യാ​ണി, പ​രി​പ്പ് ഹ​ൽ​വ, ഇ​ഡ​​ലി -സാ​മ്പാ​ർ, ഉ​പ്പു​മാ​വ്, വെ​ജി​റ്റ​ബി​ൾ പു​ലാ​വ്, എ​ഗ് റോ​ൾ, ചി​ക്ക​ൻ കു​റു​മ തു​ട​ങ്ങി​യ 30ല​ധി​കം വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ളു​ടെ മെ​നു​വാ​ണ് ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്തി​യി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്.

ഇ​തോ​ടൊ​പ്പം ഇ​ൻ​സ്​​റ്റ​ൻ​റ് ടീ ​മി​ക്സും ത​യാ​റാ​ക്കി​യി​ട്ടു​ണ്ട്. അ​ടു​ത്ത​വ​ർ​ഷ​ത്തെ 'ഗ​ഗ​ൻ​യാ​ൻ' ദൗ​ത്യ​ത്തി​നാ​യി ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ യാ​ത്രി​ക​ർ​ക്കു​ള്ള പ​രി​ശീ​ല​നം ന​ട​ന്നു​കൊ​ണ്ടി​രി​ക്കു​ക​യാ​ണ്. ത​യാ​റാ​ക്കി​യ ഭ​ക്ഷ​ണം ഐ.​എ​സ്.​ആ​ർ.​ഒ അ​ന്തി​മ​മാ​യി പ​രി​ശോ​ധി​ക്കു​മെ​ന്നും ദൗ​ത്യ​ത്തി​നു​ള്ള മൂ​ന്നു​പേ​രെ തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ത്തു​ക​ഴി​ഞ്ഞാ​ൽ അ​വ​ർ​ക്ക് ഭ​ക്ഷ​ണം ന​ൽ​കി​യു​ള്ള പ​രി​ശോ​ധ​ന​യും ന​ട​ക്കു​മെ​ന്നും ഇ​ത​നു​സ​രി​ച്ച് ആ​വ​ശ്യ​മാ​യ മാ​റ്റം വ​രു​ത്തു​മെ​ന്നും ഡി.​എ​ഫ്.​ആ​ർ.​എ​ൽ അ​ധി​കൃ​ത​ർ അ​റി​യി​ച്ചു.

മാ​സ​ങ്ങ​ളു​ടെ ഗ​വേ​ഷ​ണ​ത്തി​നു ശേ​ഷ​മാ​ണ് ഡി.​എ​ഫ്.​ആ​ർ.​എ​ല്ലിെ​ല ശാ​സ്ത്ര​ജ്ഞ​ർ ഒ​രു വ​ർ​ഷം വ​രെ കേ​ടു​കൂ​ടാ​തെ നി​ൽ​ക്കു​ന്ന ത​ര​ത്തി​ൽ പ്ര​ത്യേ​കം പാ​ക്ക് ചെ​യ്ത ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ക​സി​പ്പി​ച്ച​ത്. ഒാ​രോ ദി​വ​സ​വും 2,500 ക​ലോ​റി വ​രെ ബ​ഹി​രാ​കാ​ശ യാ​ത്രി​ക​ന് ല​ഭി​ക്കു​ന്ന വി​ധ​മാ​ണ് ഭ​ക്ഷ​ണ ക്ര​മം. ചൂ​ടാ​ക്കേ​ണ്ട ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​ന് പ്ര​ത്യേ​ക ഹീ​റ്റ​റു​മു​ണ്ടാ​കും.