തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം: ഒ​രു നേ​ര​ത്തെ ഭ​ക്ഷ​ണ​ത്തി​നു​പോ​ലും വ​ക​യി​ല്ലാ​ത്ത പാ​വ​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് കൈ​ത്താ​ങ്ങു​മാ​യി സം​സ്ഥാ​ന സ​ർ​ക്കാ​ർ. ‘വി​ശ​പ്പു​ര​ഹി​ത കേ​ര​ളം പ​ദ്ധ​തി’​യു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​യി സ്വ​കാ​ര്യ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളു​മാ​യി സ​ഹ​ക​രി​ച്ച്  അ​ശ​ര​ണ​ർ​ക്കും സാ​ധു​ക്ക​ൾ​ക്കും ഉ​ച്ച​ഭ​ക്ഷ​ണം സൗ​ജ​ന്യ​മാ​യി ന​ൽ​കാ​ൻ സ​ർ​ക്കാ​ർ തീ​രു​മാ​നി​ച്ചു. മ​റ്റു​ള്ള ജ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക് സ​ബ്സി​ഡി നി​ര​ക്കി​ലാ​യി​രി​ക്കും ‘സ​ർ​ക്കാ​ർ മെ​നു’ പ്ര​കാ​ര​മു​ള്ള ഭ​ക്ഷ​ണം. പ​ദ്ധ​തി​യു​ടെ ആ​ദ്യ​ഘ​ട്ടം തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം, ആ​ല​പ്പു​ഴ ജി​ല്ല​ക​ളി​ൽ ന​ട​പ്പാ​ക്കും. ക​ല​ക്​​ട​റു​ടെ അ​ധ്യ​ക്ഷ​ത​യി​െ​ല പ്ര​ത്യേ​ക സ​മി​തി​ പ​ദ്ധ​തി​നി​ർ​വ​ഹ​ണ​ത്തി​ന്​ സ്വ​കാ​ര്യ ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളെ​യും സ​ന്ന​ദ്ധ​സം​ഘ​ട​ന​ക​ളെ​യും തെ​ര​ഞ്ഞെ​ടു​ക്കും. നേ​ര​ത്തേ ത​മി​ഴ്നാ​ട്ടി​ലെ ‘അ​മ്മ’, ക​ർ​ണാ​ട​ക​യി​ലെ ‘ന​ന്മ’ മാ​തൃ​ക​യി​ൽ കേ​ര​ള​ത്തി​ലും ന്യാ​യ​വി​ല ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ ആ​രം​ഭി​ക്കാ​ൻ സ​ർ​ക്കാ​ർ പ​ദ്ധ​തി​യി​ട്ടി​രു​ന്നു. 
ഇ​ത് വ​ൻ സാ​മ്പ​ത്തി​ക ബാ​ധ്യ​ത ക്ഷ​ണി​ച്ചു​വ​രു​ത്തു​മെ​ന്ന ധ​ന​കാ​ര്യ​വ​കു​പ്പി‍​െൻറ മു​ന്ന​റി​യി​പ്പി​നെ തു​ട​ർ​ന്ന് പി​ന്മാ​റു​ക​യാ​യി​രു​ന്നു.  തു​ട​ർ​ന്ന് ക​ഴി​ഞ്ഞ എ​ൽ.​ഡി.​എ​ഫ് സ​ർ​ക്കാ​റി​െൻറ കാ​ല​ത്ത് ആ​രം​ഭി​ച്ച മാ​വേ​ലി ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളെ പു​ന​രു​ജ്ജീ​വി​പ്പി​ക്കാ​ൻ ശ്ര​മി​ച്ചെ​ങ്കി​ലും അ​തും പ​രാ​ജ​യ​പ്പെ​ട്ടു. ഇ​തോ​ടെ​യാ​ണ്​ സം​സ്ഥാ​ന​ത്ത്  മി​ക​ച്ച​രീ​തി​യി​ൽ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന സ്വ​കാ​ര്യ​ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളു​മാ​യി സ​ഹ​ക​രി​ച്ച് പ​ദ്ധ​തി ന​ട​പ്പാ​ക്കാ​ൻ മു​ഖ്യ​മ​ന്ത്രി ഭ​ക്ഷ്യ​പൊ​തു​വി​ത​ര​ണ വ​കു​പ്പി​നോ​ട് നി​ർ​ദേ​ശി​ച്ച​ത്. ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളെ കൂ​ടാ​തെ, ആ​ശു​പ​ത്രി​ക​ൾ കേ​ന്ദ്രീ​ക​രി​ച്ച് ഭ​ക്ഷ​ണം വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യു​ന്ന സ​ന്ന​ദ്ധ​സം​ഘ​ട​ന​ക​ൾ, കു​ടും​ബ​ശ്രീ​യു​ടെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​െ​ല കാ​ൻ​റീ​നു​ക​ൾ, സെ​ക്ര​േ​ട്ട​റി​യ​റ്റ്-​റെ​യി​ൽ​വേ-​കെ.​എ​സ്.​ആ​ർ.​ടി.​സി കാ​ൻ​റീ​നു​ക​ൾ എ​ന്നി​വ​യും പ​ദ്ധ​തി​യു​ടെ ഭാ​ഗ​മാ​കും. 

സ​ഹ​ക​രി​ക്കു​ന്ന ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളെ ‘കേ​ര​ള സ​ർ​ക്കാ​ർ അം​ഗീ​കൃ​ത സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ’​ളാ​യി ഉ​യ​ർ​ത്തും. കൂ​ടാ​തെ, ടൂ​റി​സം വ​കു​പ്പി​െൻറ വെ​ബ് സൈ​റ്റി​ൽ ഇ​ത്ത​രം ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളു​ടെ വി​വ​ര​ങ്ങ​ൾ രേ​ഖ​പ്പെ​ടു​ത്തും. ഇ​വ​ർ​ക്ക് സ​പ്ലൈ​കോ​യി​ൽ​നി​ന്ന്​ സ​ബ്സി​ഡി നി​ര​ക്കി​ൽ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളും ഹോ​ട്ടി​കോ​ർ​പ്​ വ​ഴി പ​ച്ച​ക്ക​റി​യും വി​ത​ര​ണം ചെ​യ്യും.  ഇ​ന്ത്യ​ൻ ഓ​യി​ൽ കോ​ർ​പ​റേ​ഷ​ൻ, ഭാ​ര​ത് പെ​ട്രോ​ളി​യം എ​ന്നി​വ​യു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട് സ​ബ്സി​ഡി നി​ര​ക്കി​ൽ പാ​ച​ക​വാ​ത​കം ഉ​റ​പ്പു വ​രു​ത്തു​ന്ന​തി​ന്​ ശ്ര​മ​ങ്ങ​ൾ ന​ട​ന്നു​വ​രു​ക​യാ​ണ്. ഇ​തി​നെ​ല്ലാ​മാ​യി ഇൗ ​വ​ർ​ഷം 70 ല​ക്ഷ​മാ​ണ്  ബ​ജ​റ്റി​ൽ നീ​ക്കി​െ​വ​ച്ചി​രി​ക്കു​ന്ന​ത്. ത​ദ്ദേ​ശ​സ്വ​യം ഭ​ര​ണ സ്ഥാ​പ​ന​ങ്ങ​ൾ, സാ​മൂ​ഹി​ക​ക്ഷേ​മ വ​കു​പ്പ്, ജ​ന​പ്ര​തി​നി​ധി​ക​ൾ എ​ന്നി​വ​രി​ലൂ​ടെ​യാ​ണ്​ പ​ദ്ധ​തി​യു​ടെ ഗു​ണ​ഭോ​ക്താ​ക്ക​ളെ ക​ണ്ടെ​ത്തു​ന്ന​ത്. ആ​ശാ​വ​ർ​ക്ക​ർ​മാ​രു​ടെ സ​ഹാ​യ​ത്തോ​ടെ വി​വ​ര​സ​മാ​ഹ​ര​ണം ന​ട​ത്തും. തു​ട​ർ​ന്ന്​ അ​ർ​ഹ​രാ​യ​വ​ർ​ക്ക് ടോ​ക്ക​ൺ ന​ൽ​കും. ഈ ​ടോ​ക്ക​ണു​മാ​യി ബ​ന്ധ​പ്പെ​ട്ട ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ൽ ചെ​ന്നാ​ൽ  ഭ​ക്ഷ​ണം സൗ​ജ​ന്യ​മാ​യി ല​ഭി​ക്കും. പ​ട്ടി​ക​ജാ​തി-​വ​ർ​ഗ​ക്കാ​ർ, ഭി​ന്ന​ലിം​ഗ​ക്കാ​ർ, ആ​രും നോ​ക്കാ​നി​ല്ലാ​ത്ത​വ​ർ, വൃ​ദ്ധ​ർ തു​ട​ങ്ങി​യ​വ​ർ സൗ​ജ​ന്യ പ​ട്ടി​ക​യി​ൽ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​മെ​ന്നാ​ണ് വി​വ​രം. കൂ​ടു​ത​ൽ വി​ഭാ​ഗ​ങ്ങ​ളെ ഉ​ൾ​പ്പെ​ടു​ത്തു​ന്ന കാ​ര്യം പ്ര​ത്യേ​ക സ​മി​തി തീ​രു​മാ​നി​ക്കും.  ഭ​ക്ഷ​ണ​വി​ത​ര​ണം കൃ​ത്യ​മാ​യി ന​ട​പ്പാ​ക്കു​ന്നു​ണ്ടോ​യെ​ന്ന​റി​യാ​ൻ ജി​ല്ല അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ൽ  സ​പ്ലൈ​കോ​യു​ടെ നേ​തൃ​ത്വ​ത്തി​ൽ മോ​ണി​റ്റ​റി​ങ് സെ​ല്ലും പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കും.

ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലെ വി​ല നി​യ​ന്ത്ര​ണം അ​പ്രാ​യോ​ഗി​കം–നി​യ​മ​വ​കു​പ്പ്
തി​രു​വ​ന​ന്ത​പു​രം: ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ലെ ഭ​ക്ഷ​ണ​വി​ല നി​യ​ന്ത്രി​ക്കാ​ൻ സ​ർ​ക്കാ​റി​ന് ക​ഴി​യി​ല്ലെ​ന്ന് നി​യ​മ​വ​കു​പ്പ്. ഭ​ക്ഷ​ണ വി​ല​നി​യ​ന്ത്രി​ക്കു​ന്ന​തി​ന് ക​ഴി​ഞ്ഞ യു.​ഡി.​എ​ഫ് സ​ർ​ക്കാ​റി​െൻറ കാ​ല​ത്ത് കൊ​ണ്ടു​വ​ന്ന കേ​ര​ള ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ൾ (ഭ​ക്ഷ​ണ​വി​ല ക്ര​മീ​ക​ര​ണം) എ​ന്ന ബി​ല്ല് പ​രി​ശോ​ധി​ച്ച് ഭ​ക്ഷ്യ​വ​കു​പ്പി​ന് ന​ൽ​കി​യ റി​പ്പോ​ർ​ട്ടി​ലാ​ണ് വി​ല​നി​യ​ന്ത്ര​ണം അ​പ്രാ​യോ​ഗി​ക​മാ​ണെ​ന്ന പ​രാ​മ​ർ​ശ​മു​ള്ള​ത്. ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ ഗു​ണ​മേ​ന്മ, അ​ള​വ്, അ​ടി​സ്ഥാ​ന സൗ​ക​ര്യ​ങ്ങ​ൾ, ന​ൽ​കു​ന്ന സേ​വ​നം എ​ന്നി​വ​യു​ടെ അ​ടി​സ്ഥാ​ന​ത്തി​ലാ​ണ് ഒ​രേ ത​ര​ത്തി​െ​ല ഭ​ക്ഷ​ണ സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ൾ​ക്ക്  ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ൽ വി​വി​ധ  ത​ര​ത്തി​െ​ല വി​ല ഈ​ടാ​ക്കു​ന്ന​ത്. ത​ട്ടു​ക​ട മു​ത​ൽ ഫൈ​വ്​ സ്​​റ്റാ​ർ ഹോ​ട്ട​ൽ വ​രെ പ്ര​വ​ർ​ത്തി​ക്കു​ന്ന കേ​ര​ള​ത്തി​ൽ ഇ​ത്ത​ര​ത്തി​െ​ല വി​ല ഏ​കീ​ക​ര​ണ​ത്തി​ന് നി​യ​മ​സാ​ധു​ത​യി​ല്ലെ​ന്നും നി​യ​മ​വ​കു​പ്പ് അ​റി​യി​ച്ചു. അ​തേ​സ​മ​യം, ഹോ​ട്ട​ലു​ക​ളി​ൽ ഭ​ക്ഷ​ണ​സാ​ധ​ന​ങ്ങ​ളു​ടെ വി​ല​വി​വ​ര​പ്പ​ട്ടി​ക ഉ​റ​പ്പാ​യും പ്ര​ദ​ർ​ശി​പ്പി​ക്ക​ണ​മെ​ന്നും അ​ല്ലാ​ത്ത​വ​ർ​ക്കെ​തി​രെ ന​ട​പ​ടി​യെ​ടു​ക്കാ​മെ​ന്നും ഭ​ക്ഷ്യ​വ​കു​പ്പി​നെ അ​റി​യി​ച്ചി​ട്ടു​ണ്ട്.
 

Tags:    
News Summary - One Time Food - Kerala News

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.