ചേരുവകൾ:
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെച്ച ചിക്കൻ പാട്‌സ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, ഉപ്പ്, പെപ്പർ പൗഡർ അര ഗ്ലാസ് വെള്ളം ചേർത്തിളക്കി പ്രഷർ കുക്കറിൽ മൂടിവെച്ച് ഒരു വിസിൽ വരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ശേഷം ഒരു ഫ്രൈയിങ് പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ചതച്ചെടുത്ത വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില ചേർത്ത് മൂന്ന് മിനിറ്റ് വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് വേവിച്ചു വെച്ച ചിക്കൻ പാട്‌സ് ചേർത്തിളക്കി നല്ല ഫ്രൈ ആകുന്നത് വരെ ഇളക്കി ആവശ്യമെങ്കിൽ ഖരം മസാല, മല്ലിയില ചേർത്തിളക്കി ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.
തയാറാക്കിയത്: ശാഹിദ അൻസാരി
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.