ഇന്ത്യയിലും പാകിസ്താനിലും ബംഗ്ലാദേശിലുമെല്ലാം വളരെയധികം കേട്ട് പരിചയിച്ച ഒരു വിഭവമാണ്...
എല്ലാ സൂപ്പും എല്ലവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടനമെന്നില്ല. പക്ഷെ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ...
ചൂട് ചായടെ കൂടെ നല്ല മുരുമുരുപ്പൊടെ സമോസ കഴിക്കാൻ ബേക്കറികളിൽ പോകണമെന്നില്ല. ഇങ്ങനെ ഒരു തവണ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാൽ...
ഇടക്കൊരു വെറൈറ്റി ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണല്ലോ നമ്മൾ. പ്രത്യേകിച്ച് അതിഥികൾ വരുമ്പോൾ. അങ്ങനെ ഉള്ള...
നവാബി മുഗൾ രാജവംശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങളെ ആണ് ആവാദി വിഭവങ്ങൾ എന്നു വിശേഷിപ്പിക്കുന്നത്‌. വെറൈറ്റി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്കു...
ചേരുവകൾ1. മൈദ - ഒരു കപ്പ് 2. പാൽ - അര കപ്പ് 3. യീസ്റ്റ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ 4. ബട്ടർ - ആവശ്യത്തിന് 5. പഞ്ചസാര - ഒരു ടേബിൾ...
ചേരുവകൾ വെള്ളം – 5–6 ഗ്ലാസ് ഉപ്പ്– ആവശ്യത്തിന് ബട്ടർ– 2 ടീസ്പൂൺ ഓയിൽ -2 ടേബിൾ സ്പൂൺ പാസ്ത –...
കുട്ടികൾക്കിഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണിത്.പാർട്ടി പോലുള്ള അവസരങ്ങളിലും വളരെ എളുപ്പത്തിൽ സ്റ്റാർട്ടർ ആയി ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ...
സ്വാദൂറുന്ന പഴമയുടെ രുചിക്കൂട്ടാണ് മാമ്പഴ പുളിശ്ശേരി.തനി നാടൻ പഴുത്ത മാമ്പഴമാണ് നമ്മൾ ഇതിനു ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. സദ്യയുടെ...
ശർക്കര വരട്ടിയുടെ ആ മധുരം ഇല്ലതെ എന്ത് ഓണം അല്ലെ...വാഴയിലയുടെ ഇടതു ഭാഗത്താണ് ഇത്‌ വിളമ്പുന്നത്.പച്ചക്കായ ശർക്കര എന്നീ...
ഓണസദ്യക്കു ശേഷം കിട്ടുന്ന പായസത്തിന്‍റെ രുചി ഒന്നു വേറെ തന്നെയാണ്. അതു പാൽപായസമാണെങ്കിൽ...
കുട്ടികൾക്കായാലും മുതിർന്നവർക്കായാലും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഒരു ഭക്ഷണമാണല്ലോ ചിപ്സ്. നാലുമണി...
കാരറ്റ്‌ ജൂസ്‌ ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ഒന്നാണ്. ആരോഗ്യവും സൗന്ദര്യവും നിലനിർത്താൻ...
ചെറു മധുരവും എരിവും എല്ലാം ചേർന്നിണങ്ങിയ ഹണി ചിക്കൻ രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ മുൻപന്തിയിലാണ്....
ഒട്ടുമിക്ക ദക്ഷിണേന്ത്യൻ വീടുകളിലും ലെമൺ റൈസ് ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്. വളരെ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയൊരു റൈസ് വിഭവം....
തായ്‌ലന്‍റിലെ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ രുചികൂട്ടാണ് മംഗോ സ്റ്റിക്കി റൈസ്. നാളികേരപ്പാലും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത്...
