സ്റ്റാ​ർ​ട്ട​ർ ആ​യി കൊ​ടു​ക്കാം ഡ്രാ​ഗ​ൺ ചി​ക്ക​ൻ

ഇ​ട​ക്കൊ​രു വെ​റൈ​റ്റി ആ​ഗ്ര​ഹി​ക്കു​ന്ന​വ​രാ​ണ​ല്ലോ ന​മ്മ​ൾ. പ്ര​ത്യേ​കി​ച്ച് അ​തി​ഥി​ക​ൾ വ​രു​മ്പോ​ൾ. അ​ങ്ങ​നെ ഉ​ള്ള അ​വ​സ​ര​ങ്ങ​ളി​ൽ ഉ​ണ്ടാ​ക്കി എ​ടു​ക്കാ​ൻ പ​റ്റി​യ ചി​ക്ക​ന്‍റെ ഒ​രു അ​ഡാ​ർ ഐ​റ്റം.

ചേ​രു​വ​ക​ൾ

• ചി​ക്ക​ൻ (ബോ​ൺ ലെ​സ്സ്)-500 ഗ്രാം
• ​ക്യാ​പ്സി​ക്കം -1
• സ​വാ​ള -2, ●മു​ട്ട -1
• വ​റ്റ​ൽ​മു​ള​ക് -4
• റെ​ഡ് ചി​ല്ലി പേ​സ്റ്റ് -3 ടീ​സ്പൂ​ൺ
• സോ​യാ സോ​സ് -2 ടീ​സ്പൂ​ൺ
• റ്റൊ​മാ​റ്റൊ സോ​സ് -3 ടീ​സ്പൂ​ൺ
• ക​ശു​വ​ണ്ടി പ​രി​പ്പ് -6
• കോ​ൺ​ഫ്ളോ​ർ -1/2 ക​പ്പ്
• കു​രു​മു​ള​ക് പൊ​ടി-1/2 ടീ​സ്പൂ​ൺ
• ഉ​പ്പ്- ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• എ​ണ്ണ- ആ​വ​ശ്യ​ത്തി​ന്
• പ​ഞ്ച​സാ​ര -1 നു​ള്ള്
• ഇ​ഞ്ചി- വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി പേ​സ്റ്റ് -2 ടീ​സ്പൂ​ൺ

ത​യ്യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

ചി​ക്ക​ൻ, ക്യാ​പ്സി​ക്കം, സ​വാ​ള എ​ന്നി​വ നീ​ള​ത്തി​ൽ അ​രി​ഞ്ഞു​വെ​ക്കു​ക​യാ​ണ് ആ​ദ്യം ചെ​യ്യേ​ണ്ട​ത്. ശേ​ഷം മു​ട്ട, കോ​ൺ​ഫ്ളോ​ർ, കു​റ​ച്ച് ഉ​പ്പ്, സോ​യാ സോ​സ്, റെ​ഡ് ചി​ല്ലി പേ​സ്റ്റ്, കു​രു​മു​ള​ക് പൊ​ടി, ഇ​ഞ്ചി-​വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി പേ​സ്റ്റ് എ​ന്നി​വ ന​ന്നാ​യി യോ​ജി​പ്പി​ച്ച് ചി​ക്ക​നി​ൽ ന​ന്നാ​യി പു​ര​ട്ടി 15 മി​നി​ട്ട് വെ​യ്ക്കു​ക.

ശേ​ഷം പാ​നി​ൽ എ​ണ്ണ ഒ​ഴി​ച്ച് ചൂ​ടാ​ക്കി ചി​ക്ക​ൻ ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ വ​റു​ത്തു​കോ​രി മാ​റ്റി വെ​യ്ക്കു​ക. പി​ന്നീ​ട് വ​റ്റ​ൽ മു​ള​ക്, ക​ശു​വ​ണ്ടി പ​രി​പ്പ് ചെ​റു​താ​യി അ​രി​ഞ്ഞ​ത് എ​ല്ലാം ചേ​ർ​ത്ത് മൂ​പ്പി​ക്കു​ക. ഇ​തി​ലേ​യ്ക്ക് സ​വാ​ള, ക്യാ​പ്സി​ക്കം ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി വ​ഴ​റ്റി​യെ​ടു​ക്ക​ണം. ഇ​തി​ലേ​യ്ക്ക് ബാ​ക്കി വെ​ളു​ത്തു​ള്ളി പേ​സ്റ്റ് ചേ​ർ​ത്ത് വ​ഴ​റ്റി​ക്കൊ​ടു​ക്ക​ണം.

ബാ​ക്കി റെ​ഡ് ചി​ല്ലി പേ​സ്റ്റ്, സോ​യാ സോ​സ്, റ്റൊ​മാ​റ്റൊ സോ​സ് ഇ​വ​യും, പാ​ക​ത്തി​നു ഉ​പ്പ്, പ​ഞ്ച​സാ​ര ഇ​വ കൂ​ടെ ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കി വ​ഴ​റ്റി​യെ​ടു​ക്കു​ക. കു​റ​ച്ച് കു​റു​കി വ​രു​മ്പോ​ൾ വ​റു​ത്ത് വ​ച്ച ചി​ക്ക​ൻ ക​ഷ​ണ​ങ്ങ​ൾ ഇ​ട്ട് ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കി യോ​ജി​പ്പി​ക്കു​ക. ശേ​ഷം തീ ​ഓ​ഫ് ചെ​യ്യാം. സ്പ്രി​ങ്ങ് ഒ​നി​യ​ൻ അ​രി​ഞ്ഞ​തും ചേ​ർ​ത്ത് വി​ള​മ്പാം.​ ഡ്രാ​ഗ​ൺ ചി​ക്ക​ൻ ത​യാർ.