മീൻകറി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളി ഇല്ല തന്നെ. അതിൽ തന്നെ കൂടുതൽ പ്രിയം മത്തി അല്ലെങ്കിൽ ചാളക്കാണ്....
മൺചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്ത് ചട്ടിയോടെ തന്നെ വിൽക്കുന്നത് വഴി പേരുകേട്ട പത്തനംതിട്ടയിലെ 'അമ്മച്ചി സ്പെഷൽ ചട്ടി മീൻകറി'...
വാളൻപുളിയിട്ട നാടൻ മീൻ കറി ഒരു സംഭവമാണ്. ഈ മീൻകറിവെച്ച് പുട്ടിനും കപ്പക്കും ഒപ്പം കഴിച്ചു നോക്കൂ...ചേരുവകൾ:ഫിഷ് -500...
കപ്പ/പൂള പുഴുക്കും മത്തി പെരളനും/ കറിയും എന്ന് കേട്ടാൽ ഒന്ന് രുചിച്ച് നോക്കാത്തവർ ആരും തന്നെ മലയാളികൾക്കിടയിലില്ല. ഈ...
ചേരുവകൾ: മീൻ -500 ഗ്രാം തേങ്ങാപ്പാൽ -ഒരു കപ്പ് കാന്താരി -15 എണ്ണം ചെറിയഉള് ളി -10...
തേങ്ങ ഇല്ലാതെ വറുത്തരച്ചൊരു മീൻ കറിയും കൂട്ടിയാകാം ഇന്നത്തെ ഊണ്. ദശക്കട്ടിയുള്ള മീ ൻ ആണു...
ചേരുവകൾ: അയല വലുത്-രണ്ടെണ്ണം മുളകുപൊടി-മൂന്ന് ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പൊടി-ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്-പാകത്തിന്...
മൂവാറ്റുപുഴ: തണുത്ത മീന്‍ കറിയില്‍നിന്ന് പുക ഉയരുന്നത് കൗതുകമാകുന്നു. പായിപ്ര സെന്‍ട്രല്‍ ജുമാമസ്ജിദിന് സമീപം...
