മത്സ്യ വൈവിധ്യവും ഞണ്ടും കക്കയിറച്ചിയുമാണ് കോട്ടയം ഭക്ഷണത്തില് വേറിട്ടു നില്ക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ: വറുത്ത അരിപ്പൊടി –അര കിലോഗ്രാം വെള്ളം –ഒരു ലിറ്റർ തേങ്ങാപ്പാൽ –ഒരു തേങ്ങയുടെ പെരുംജീരകം –കാൽ...
