ച​മ്മ​ന്തി മു​ട്ട ബ​ജി

ഇ​ഫ്താ​ർവേ​ള​യി​ൽ പ​രീ​ക്ഷി​ക്കാ​വു​ന്ന രു​ചി​ക​ര​മാ​യ വ്യ​ത്യ​സ്ത വി​ഭ​വ​മാ​ണ് ച​മ്മ​ന്തി മു​ട്ട ബ​ജി. ഏ​റ്റ​വും വേ​ഗ​ത്തി​ലും കു​റ​ഞ്ഞ ചേ​രു​വ​ക​ളി​ലും ത​യാ​റാ​ക്കാ​വു​ന്ന ആ​രോ​ഗ്യ​ക​ര​മാ​യ വി​ഭ​വം പ​രി​ച​യ​പ്പെ​ടാം

ചേ​രു​വ​ക​ൾ

1. മു​ട്ട മൂ​ന്ന് എ​ണ്ണം

(പു​ഴു​ങ്ങി​യ​ത്)

2. തേ​ങ്ങ- ര​ണ്ട് പി​ടി

3. ചെ​റി​യ ഉ​ള്ളി മൂ​ന്നെ​ണ്ണം

4. പ​ച്ച​മു​ള​ക് മൂ​ന്നെ​ണ്ണം

5. ക​ട​ല​പ്പൊ​ടി ഒ​രു ടീ​സ്പൂ​ൺ

6. ഓ​യി​ൽ/​വെ​ളി​ച്ച​ണ്ണ

7. ഉ​പ്പ്

ത​യാ​റാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം

തേ​ങ്ങ, പ​ച്ച​മു​ള​ക്, ഉ​പ്പ്, ചെ​റി​യ ഉ​ള്ളി എ​ല്ലാ​ചേ​ർ​ത്ത് പൊ​ടി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. പു​ഴു​ങ്ങി​യ മു​ട്ട ന​ടു​മു​റി​ച്ച് ച​മ്മ​ന്തി അ​തി​നു മു​ക​ളി​ൽ വെ​ക്കു​ക. മ​റ്റൊ​രു ബൗ​ളി​ൽ ര​ണ്ടു മു​ട്ട​ക​ല​ക്കി ഒ​രു ടീ​സ്പൂ​ൺ ക​ട​ല​പ്പൊ​ടി ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി സ്പൂ​ൺ കൊ​ണ്ട് ഇ​ള​ക്കി​യ ശേ​ഷം ച​മ്മ​ന്തി വെ​ച്ച മു​ട്ട, ക​ല​ക്കി​യ മു​ട്ട​ക്കൂ​ട്ടി​ൽ മു​ക്കി ചൂ​ടാ​യ വെ​ളി​ച്ചെ​ണ്ണ / ഓ​യി​ൽ ഫ്രൈ ​ചെ​യ്യു​ക. ഇ​തോ​ടെ മു​ട്ട ബ​ജി ത​യാ​ർ.

Tags:    
News Summary - Chammanthi Mutta Baji-recipe

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.