ചേരുവകൾ:
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ചെറുതാക്കി നുറുക്കി വെച്ചിരിക്കുന്ന ചിക്കന്‍ കഷ്ണങ്ങള്‍ ഉപ്പും മഞ്ഞള്‍പൊടിയും ചേര്‍ത്ത്, വെള്ളം ചേര്‍ക്കാതെ വേവിച്ചെടുത്ത് മിന്‍സ് ചെയ്ത് മാറ്റിവെക്കുക. ഇതിലേട്ട് രണ്ടു മുതല്‍ എട്ടു വരെയുള്ള ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ത്ത് കുഴച്ച് ബോള്‍ പോലെ ഉരുട്ടി മാറ്റിവെക്കുക.
മൈദയില്‍ അല്‍പം വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് ലൂസാക്കുക. ഇതില്‍ ചിക്കന്‍ ബോളുകള്‍ ഓരോന്നായി മുക്കിയ ശേഷം ബ്രഡ് ക്രംസില്‍ മുക്കി എണ്ണയില്‍ വറുത്ത് കോരുക. തക്കാളി സോസ് ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
തയാറാക്കിയത്: ബ്ലെയ്സി ബിജോയ്, ബുദയ്യ
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.