ramadan dishes

Recipes

എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാം ഈ പോളയും ഷേക്കും

15 Jun 2017 10:06 PM IST

Festive

മാമ്പഴ മഞ്ഞയിൽ ഇഫ്താർ മധുരം

15 Jun 2017 1:12 AM IST

Festive

അത്താഴത്തിന് സമ്പൂർണ സലാഡ്

രാത്രി വൈകുന്നതു വരെ കളിക്കാമല്ലോ എന്നതായിരുന്നു കുട്ടിക്കാലത്ത് റമദാന്‍ മാസത്തിന്‍റെ ആകർഷണമെന്ന്ഒാർക്കുന്നു ഷഫീക്ക്....

15 July 2017 12:54 AM IST

Recipes

വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം ഹെൽത്തി ബ്രോസ്റ്റഡ് ചിക്കൻ

ചൂട് കൂടുതലാണെങ്കിലും ഒമാനിലെ റമദാൻ നാളുകളാണ് ഏറെ ഇഷ്ടമെന്ന് പറയുന്നു സഫ്ന. കാരണം സ്ത്രീകൾക്കു പോകാൻ സാധിക്കുന്ന പള്ളികൾ...

15 July 2017 12:57 AM IST

Recipes

ബട്ടർ ചിക്കൻ: ചപ്പാത്തിക്കും റൈസിനും കിടിലൻ കോംബോ

ചുറ്റുവട്ടത്തിലുള്ള എല്ലാ സ്ത്രീകളും നമസ്കരിക്കാൻ കൂടുന്നത് പത്തനാപുരത്തെ തറവാട്ട് വീട്ടിലാണ്. ബന്ധുക്കളും...

15 July 2017 12:57 AM IST

Recipes

ചെമ്മീൻ പെട്ടി

ചേരുവകൾ: ചെമ്മീൻ -500 ഗ്രാം മൈദ -200 ഗ്രാം ബട്ടർ -10 ഗ്രാം പാൽ -ഒരു കപ്പ് ഇഞ്ചി -ഒരു കഷണം മുട്ട -1 എണ്ണം ...

15 July 2017 12:57 AM IST

Recipes

ടർക്കിഷ് ബോറെക്: തുർക്കി നാട്ടിലെ ചട്ടിപ്പത്തിരി

കുട്ടിക്കാലത്ത് വിരുന്നുകാർ കൊണ്ടു വരുന്ന പലഹാരങ്ങളും സമ്മാനമായി തന്നിരുന്ന പോക്കറ്റ് മണിയുമൊക്കെ ഓർക്കുമ്പോൾ ഇപ്പോഴും...

15 July 2017 12:57 AM IST

Recipes

ഉന്നക്കായ

ചേരുവകൾ: പഴുത്ത പഴം - 4 എണ്ണം കശുവണ്ടി - 25 ഗ്രാം ഉണക്കമുന്തിരി - 25 ഗ്രാം തേങ്ങാക്കൊത്ത് (ചെറുതായരിഞ്ഞത്) - 1...

15 July 2017 12:49 AM IST

Recipes

രാജകീയമായി വിളമ്പാൻ ക്രീമി ഫിഷ് പെരട്ട്

നോമ്പു തുറന്ന് മഗ്രിബ് നമസ്കാരവും കഴിഞ്ഞാൽ വീടിനടുത്തുള്ള കടയിലേക്ക് ഐസ് അച്ചാർ കുടിക്കാനുള്ള ഓട്ടം. നോമ്പ് കാലത്തെ...

15 July 2017 12:57 AM IST

VIDEOS

Recipes

മീനട

മീനട എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാവുന്ന ഒരു പരമ്പരാഗത മലബാർ നോമ്പുതുറ വിഭവം ആണ്. ആവിയിൽ വേവിച്ചുണ്ടാക്കുന്നത് കൊണ്ട് വളരെ...

15 July 2017 12:55 AM IST

Festive

ഹെൽത്തി ആൻഡ് ടേസ്റ്റി, സ്റ്റഫ്ഡ് പിടി മസാല

കൈപ്പുണ്യമുള്ള ഉമ്മയാണ് പാചകത്തിൽ തനിക്കു പ്രചോദനം എന്നു പറയുന്നു നിജ ആസിഫ്. ആലുവയിൽ ചെലവിട്ട കുട്ടിക്കാലത്തെ റമദാനുകളിൽ...

15 July 2017 12:53 AM IST

Recipes

സ്വീറ്റ് ആൻഡ് ഹോട്ട് ബനാന കട്‌ലെറ്റ്‌

മധുരവും അൽപം എരിവും കൂടി ചേർന്നൊരു ‘ഏത്തക്ക കട്‌ലെറ്റ്‌’. ചേരുവകൾ പഴുത്ത ഏത്തക്ക -3 എണ്ണം...

15 July 2017 12:51 AM IST

Recipes

ബീഫ് പിടി

ചേരുവകൾ: ബീഫ് - 1/2 കിലോ പച്ചരി - 300 ഗ്രാം ചെറിയുള്ളി - 10 എണ്ണം തേങ്ങ - 1 മുറി (ചിരവിയത്) ജീരകം - 1/4 സ്പൂണ്‍...

15 July 2017 12:51 AM IST

Recipes

മുട്ട പാന്‍ കേക്ക്

ചേരുവകൾ: മുട്ട - 6 എണ്ണം മൈദ - 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര - 3 സ്പൂണ്‍ ഡാല്‍ഡ - 2 സ്പൂണ്‍ സവാള - 2 എണ്ണം പച്ചമുളക് - 3...

15 July 2017 12:51 AM IST

Recipes

ഇഷ്ടമാകും ഈ ഇറാനിപോള

ഇന്ന് നമ്മോടൊപ്പം ഉള്ളത് കൊടുങ്ങല്ലൂരുകാരിയായ ഹൻസിൻ ആണ്. ഹൗസ് വൈഫ് എന്നു പറയുന്നതിനേക്കാൾ ഹൗസ് എക്സിക്യൂട്ടീവ് എന്നു...

15 July 2017 12:51 AM IST

Recipes

പഴം ബോണ്ട

ചേരുവകൾ: മൈദ -ഒരു കപ്പ് ചെറുപഴം -മൂന്ന് (അരച്ചത്) പഞ്ചസാര - നാല് വലിയ സ്പൂൺ ബേക്കിങ് സോഡ - കാൽ ചെറിയ സ്പൂൺ...

15 July 2017 12:52 AM IST

HIGHLIGHT