പഴം പൊരി ഇങ്ങനെയും തയാറാക്കാം

ചേരുവകൾ:

  • നേന്ത്രപ്പഴം - 2 എണ്ണം (ഒരു പഴത്തിന്‍റെ പകുതിയും)
  • മൈദ - 2 കപ്പ്‌
  • അരിപ്പൊടി - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • പുട്ടുപൊടി - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • വെളുത്ത എള്ള് - 3 ടീസ്പൂൺ
  • സോഡാപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ
  • മഞ്ഞൾപൊടി - 1 നുള്ള്
  • ഉപ്പ് - 2 നുള്ള്
  • ഏലക്കാപ്പൊടി -1 നുള്ള്
  • ഓയിൽ - വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്നവിധം:

നേന്ത്രപ്പഴം നേർപകുതി മുറിച്ച് അതിനെ ഒരു പകുതി കൂടെ ആക്കി ഒരു 3 പീസ് ആക്കണം. ശേഷം മൈദ, അരിപൊടി, പുട്ടുപൊടി, എള്ള്, സോഡാപ്പൊടി, ഉപ്പ്, ഏലക്കാപ്പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മാവ് തായാറാക്കാം. മുറിച്ചെടുത്ത ഓരോ പഴവും മാവിൽ മുക്കി ഓയിലിൽ വറുത്തെടുക്കാം.

Tags:    
News Summary - Banana Fry or Kerala Pazham Pori

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.