തയാറാക്കുന്ന വിധം:
കപ്പ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ച് അൽപം ഉപ്പും ചേർത്ത് തുറന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം വെള്ളം വാർത്തെടുക്കുക. കറി ഉണ്ടാകാൻ എടുത്തുവെച്ച ചട്ടിയിൽ മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾപൊടി, മല്ലിപൊടി, ഉപ്പ്... എല്ലാം കൂടി അൽപം വെള്ളത്തിൽ കലക്കി ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ, ജീരകം അരച്ചത് ചേർത്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം കപ്പയും തുടർന്ന് മുരിങ്ങയിലയും ചേർത്ത് മൂന്ന് മിനിട്ട് തിളപ്പിക്കുക. തീ ഓഫ്‌ ചെയ്തതിന് ശേഷം ഇതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി, കറിവേപ്പില എന്നിവ വെളിച്ചെണ്ണയിൽ തൂമിച്ച് കറിയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.