ചേരുവകൾ:
ഒരു ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക്, ഉലുവ ഇട്ട് പൊട്ടിക്കുക. ശേഷം അതിലേക്ക് കറിവേപ്പില, നീളത്തിൽ മുറിച്ച പച്ചമുളക്, മാങ്ങ, ഇഞ്ചി ഒരു കപ്പ്, തേങ്ങയുടെ രണ്ടാംപാൽ, ഉപ്പ്, മഞ്ഞൾപ്പൊടി, പെപ്പർ പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്തിളക്കണം.
ഇനി ഇത് മൂടിവെച്ച് നന്നായി തിളച്ച് കുറുകിവരുമ്പോൾ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വെച്ച മീൻ ചേർത്ത് മൂടിവെക്കണം. ഗ്രേവി കുറുകി വരുമ്പോൾ അരക്കപ്പ് തേങ്ങയുടെ ഒന്നാംപാൽ ചേർത്ത് വറ്റിച്ചെടുത്ത് വിളമ്പാം.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.