ചേരുവകൾ
ചിക്കൻ -200 ഗ്രാം
ഉള്ളി - 1 വലുത്‌
കാരറ്റ്‌ - 1 വലുത്‌
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 എണ്ണം
കുരുമുളക് പൊടി -1/2 ടീ സ്പൂൺ
പച്ചമുളക് -2 എണ്ണം
മയോനെസ് - 4 മുതൽ 5 ടേബിൾ സ്പൂൺ വരെ
കുബ്‌സ് ക്രംസ് - 200g,
രണ്ട് മുട്ട,
ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന്
തയാറാക്കുന്ന വിധം
1. ഉപ്പു കുരുമുളകും ചേർത്ത് വേവിച്ച ചിക്കനിൽ പുഴുങ്ങിയ ഉരുളകിഴങ്ങും അരിഞ്ഞുവെച്ച കാരറ്റും ഉള്ളിയും പച്ചമുളകും 1/2 ടീ സ്പൂൺ ഗാർലിക്‌ പൗഡറും പിന്നെ മയോനെസും പാകത്തിന് ഉപ്പും (ആവശ്യമെങ്കിൽ) ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക. (മയോനൈസ് ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ ലൂസ് ആവുകയാണെങ്കിൽ കുറച്ച് കുബ്‌സ് ക്രംസ് ചേർക്കാം)
2. മുകളിൽ തയാറാക്കിയ കട് ലറ്റ് മിക്സ് ആവശ്യമായ വലുപ്പത്തിൽ ഇഷ്ടമുള്ള ഷേപ്പിൽ ഉരുട്ടിയെടുത്ത് മുട്ടയുടെ വെള്ള കൊട്ട് ചെയ്ത ശേഷം കുബ്‌സ് ക്രംസും കൊട്ട് ചെയ്യുക
3. അര മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വെച്ചതിന് ശേഷം എണ്ണയിൽ പൊരിച്ചെടുത്താൽ വളരെ രുചികരമായ ക്രിസ്പി & ക്രഞ്ചി ചിക്കൻ മയോ കട് ലറ്റ് റെഡി.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.