ചേരുവകള്‍:
പാകം ചെയ്യേണ്ട വിധം:
കടുക് പൊട്ടിച്ച് തേങ്ങാക്കൊത്ത് എണ്ണയിലിട്ടു മൂപ്പിക്കുക. അതിനുശേഷം സവാള അരിഞ്ഞതു കൂടിയിട്ട് ഇളക്കുക. സവാള നന്നായി വാടി വരുമ്പോള്‍ ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും ഒപ്പമിട്ട് നന്നായി വഴറ്റണം. ശേഷം ഇറച്ചിയിട്ട് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളമൊഴിച്ച് വേവിക്കുക. ഇറച്ചി പകുതി വേവാകുമ്പോള്‍ മല്ലിയും മുളകും മസാലപ്പൊടികളും ചേര്‍ത്തു തിളപ്പിക്കണം. എന്നിട്ട് ആവശ്യത്തിനുള്ള ചാറോടെ വാങ്ങിവെക്കണം.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.