ചേരുവകള്‍:
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
ബീഫ് കഴുകി വെള്ളം വാര്‍ത്തതിന് ശേഷം രണ്ടാമത്തെ ചേരുവ ചേര്‍ത്ത് വേവിച്ച് വെള്ളം വറ്റിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ബീഫ് നീളത്തില്‍ പിച്ചിക്കീറി എടുക്കുക, സവാള, പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലിയില, കറിവേപ്പില, മുട്ട, മൈദ, ബീഫും നന്നായി യോജിപ്പിച്ച് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി വെക്കുക. കൈയില്‍ എണ്ണ തടവി ഉരുളകള്‍ ചെറുതായി ഒന്നമര്‍ത്തി ചൂടായ എണ്ണയില്‍ വറുത്തു കോരുക.
തയാറാക്കിയത്: തസ്നി ബഷീർ
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.