ചേരുവകള്‍:
തയാറാക്കുന്ന വിധം:
കപ്പ തൊലി കളഞ്ഞ് വൃത്തിയായി കഴുകി വളരെ നേര്‍മയായി നീളത്തില്‍ അരിഞ്ഞെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് നാല് മുതല്‍ 11 വരെയുള്ള ചേരുവകള്‍ ചേര്‍ത്ത് കൈ കൊണ്ട് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് പത്ത് മിനിറ്റ് വെക്കുക. ശേഷം രണ്ടും മൂന്നും പൊടികള്‍ അല്‍പം വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് എല്ലാം ചേര്‍ത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക. കുറേശ്ശെയായി എടുത്ത് തിളച്ച എണ്ണയില്‍ പൊരിച്ചെടുക്കുക. സ്വാദിഷ്ടമായ ‘കോഴിക്കാല്‍’ റെഡി.
തയാറാക്കിയത്: സാജിത ഫസല്‍, മുഹറഖ്.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.