കാരറ്റ് ചമ്മന്തി

ചേരുവകൾ:

  • കാരറ്റ്- 150 ഗ്രാം
  • തക്കാളി- രണ്ട് എണ്ണം
  • ഇഞ്ചി- ഒരു കഷണം
  • കറിവേപ്പില- ഒരു തണ്ട്
  • ഉപ്പ് -പാകത്തിന്

പാകം ചെയ്യേണ്ടവിധം:

കാരറ്റ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് നാളികേരം ചിരവിയതും പച്ചമുളക്, ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ് എല്ലാം ചേര്‍ത്ത് അരച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. അള്‍സര്‍, ഗ്യാസ്ട്രബ്ള്‍, മലബന്ധം എന്നിവ അകറ്റാന്‍ ഗുണപ്രദമാണ്.

 

 

Tags:    
News Summary - carrot chutney

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.