എറണാംകുളത്തെ കൊച്ചു ഗ്രാമമായ മാഞ്ഞാലിയിലെ പ്രശസ്തമായ ബിരിയാണിയാണിത്. സ്ഥിരം ഉണ്ടാക്കുന്ന ബിരിയാണിക്കൂട്ടിൽ നിന്നും...
ചേരുവകൾ*റവ /സൂചി - 1 കപ്പ്*വെള്ളം - 1 കപ്പ് *തൈര് -...
ചേരുവകൾജീരകശാല അരി -ഒരു കപ്പ് പച്ചരി -കാൽ കപ്പ് മുട്ട -ഒരെണ്ണം തേങ്ങ ചിരകിയത് -കാൽ...
ചേരുവകൾബ്രഡ്: 8 - 10 സ്ലൈസ് നേന്ത്രപ്പഴം: 2 തേങ്ങ: ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര: 1/4 - 1/2 കപ്പ് ...
ചേരുവകൾഖൈമ അരി - 3 കപ്പ് ചൂട് വെള്ളം - 6 കപ്പ് ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം സ്ക്വിഡ്...
ചേരുവകൾബൺ: 1. മൈദ -2 കപ്പ് 2. മിൽക്ക് -3/4 കപ്പ് 3. ഉപ്പ് -1 ടീസ്പൂൺ 4.ബട്ടർ -4 ടേബ്ൾസ്പൂൺ ...
ചേരുവകൾ:ബ്രഡ് -ആറ് എണ്ണം കോഴി -50 ഗ്രാം സവാള -ഒന്ന് വലുത് പച്ചമുളക് -രണ്ട് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി...
ചേരുവകൾബോൺലസ് ചിക്കൻ-200 ഗ്രാം മൊസറല ചീസ്-കുറച്ച് ഇറ്റാലിയൻ സീസണിഗ്- 1/2, ടീസ്പൂൺ ...
ചേരുവകൾ ബീഫ്: 400 ഗ്രാം ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത്: അര ടീസ്പൂൺമഞ്ഞൾ പൊടി : കാൽ ടീസ്പൂൺ ...
ചേരുവകൾ: ഏത്തപ്പഴം - മൂന്ന് തേങ്ങാ ചിരവിയത് - ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര - കാൽ കപ്പ് നെയ്യ് -മൂന്ന്...
ചേരുവസോയ പുഴുങ്ങി പൊടിച്ചത് - 200 ഗ്രാം വാഴക്കൂമ്പ് പുഴുങ്ങി ഉടച്ചത് - 200 ഗ്രാം ...
ചേരുവകൾ മുട്ട -2 മൈദ -1കപ്പ് പാൽ -1കപ്പ് സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ -3/4 കപ്പ് സവാള -2 പച്ചമുളക് -3 ...
ചേരുവകൾചക്കപ്പഴം -1 കപ്പ് ( ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞത്) പഴുത്ത മാങ്ങ -ഒരെണ്ണം തൊലികളഞ്ഞ്...
ചേരുവകൾ കപ്പ-1കിലോ ഉപ്പ്-ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാൽ-1കപ്പ് കൊച്ചുള്ളി-4 എണ്ണം വെളുത്തുള്ളി-2...
