ഒരു പാനിൽ ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ചെറുതായി അരിഞ്ഞ കാബേജ് ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് സോട്ട് ചെയ്യണം. ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് ചതച്ചത് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറുതായി മുറിച്ച ചിക്കനും ബാക്കി എല്ലാ പൊടികളും ചേർത്തിളക്കി മൂടിവെച്ച് കുക്ക് ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ മുക്കാൽഭാഗം വേവുമ്പോൾ ചെറുതായി മുറിച്ച കാരറ്റ് ചേർക്കണം. അഞ്ചു മിനിറ്റ് കഴിയുമ്പോൾ മല്ലിയില, തേങ്ങാപ്പാൽ എന്നിവ ചേർത്തിളക്കി തിളച്ചുവരുമ്പോൾ തീ ഓഫ് ചെയ്ത് വിളമ്പാം.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.