മുളകുപൊടി, മഞ്ഞൾ പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്ത ബീഫ് മിക്സിയിൽ ഇട്ട് ചെറുതായി ചതച്ചെടുക്കുക. ഒരു ഫ്രയിങ് പാനിൽ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു ഉള്ളി, ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് നന്നായി വഴറ്റിയതിനുശേഷം പൊടികൾ (മഞ്ഞൾ, ഗരംമസാല, ചിക്കൻ മസാല ,കുരുമുളക്) ചേർക്കുക. കറിവേപ്പില, മല്ലിയില ചേർത്ത് ചതച്ചെടുത്ത ബീഫും ഉപ്പും ചേർത്ത് മിക്സ്ചെയ്ത് മസാല റെഡി ആക്കാം.
മുട്ട, പാൽ, മൈദ, അരിപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം തയാറാക്കി വെച്ച മസാല മിക്സ് ചെയ്ത്, ചൂടാക്കിയ സോസ് പാനിൽ നെയ്യ് ഒഴിച്ചു അതിലേക്ക് ബീഫ് മിക്സ് ഒഴിച്ചു മുകളിൽ മല്ലിയില ഇട്ട് ചെറിയ തീയിൽ 10 മുതൽ 15 വരെ മൂടിവെച്ച് വേവിച്ചെടുത്തു ഇറച്ചി കേക്ക് റെഡിയാക്കാം.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.