ചൂടായ പാനിൽ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ പച്ചമുളക് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞതും കറിവേപ്പിലയും വറുക്കുക. ഇതിലേക്ക് തക്കാളി അരിഞ്ഞതും മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും മല്ലിപ്പൊടിയും ചേർത്ത് വഴറ്റി എണ്ണ തെളിഞ്ഞുവരുമ്പോൾ ചെമ്മീൻ ചേർത്ത് അഞ്ചുമിനിറ്റ് പാത്രം അടച്ചുവെച്ച് വേവിക്കുക.
ഇതിലേക്ക് നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞ കാരറ്റും ബീൻസും കാപ്സികവും നാളികേരവും ചേർത്ത് രണ്ടുമൂന്ന് മിനിറ്റുകൂടി വഴറ്റി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഉലർത്തി അടുപ്പിൽനിന്ന് മാറ്റിവെക്കുക. ചെമ്മീൻ പച്ചക്കറി ഉലർത്ത് തയാറായി.
വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള് അവരുടേത് മാത്രമാണ്, മാധ്യമത്തിേൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.