പാ​ൽ പി​രി​ച്ചെ​ടു​ത്ത്‌ ഒ​രു മ​ധു​രം ത​യാറാ​ക്കാം, പാ​ൽ കേ​ക്ക്

മ​ധു​ര​പ്രി​യ​ർ ഒ​രു​പാ​ടു​ണ്ട് ന​മു​ക്കി​ട​യി​ൽ. ആ​രോ​ഗ്യ​ത്തെ ക​രു​തി മ​ധു​രം കു​റ​ക്കു​ന്ന​വ​രും അ​തി​ലു​ണ്ട്. എ​ന്നാ​ലും ഇ​ട​ക്ക് ഇ​ത്തി​രി മ​ധു​ര​മൊ​ക്കെ ആ​വാം. മ​ധു​ര വി​ഭ​വ​ങ്ങ​ൾ നി​ര​വ​ധി ഉ​ണ്ടെ​ങ്കി​ലും അ​ൽ​പം മ​ധു​രം ക​ഴി​ക്കാ​ൻ മി​ക്ക​വ​രും ബേ​ക്ക​റി ത​ന്നെ​യാ​ണ് ആ​ശ്ര​യം.

പ​ക്ഷെ കു​റ​ച്ചു സ​മ​യം എ​ടു​ത്താ​ൽ ന​മ്മ​ൾ​ക്ക്‌ ഇ​തൊ​ക്കെ വീ​ട്ടി​ൽ ചെ​യ്യാ​വു​ന്ന​തേ​യു​ള്ളൂ. അ​ങ്ങ​നെ എ​ളു​പ്പം ചെ​യ്യാ​ൻ പ​റ്റു​ന്ന ഒ​രു മ​ധു​ര​മാ​ണ് ഈ ​മി​ൽ​ക്ക് കേ​ക്ക്. വീ​ട്ടി​ൽ സാ​ധാ​ര​ണ​യാ​യി ഉ​ണ്ടാ​വു​ന്ന ചേ​രു​വ​ക​ൾ വെ​ച്ച് ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​ൻ പ​റ്റി​യ ഒ​രു ഐ​റ്റം. കേ​ക്ക് എ​ന്ന് കേ​ൾ​ക്കു​മ്പോ​ൾ ഉ​ണ്ടാ​ക്കാ​ൻ ബു​ദ്ധി​മു​ട്ടാ​ണെ​ന്നു ക​രു​ത​ണ്ടാ, പെ​ട്ടെ​ന്ന് ത​ന്നെ ഉ​ണ്ടാ​ക്കി​യെ​ടു​ക്കാ​ൻ പ​റ്റും ഈ ​അ​ടി​പൊ​ളി മ​ധു​രം.

ചേ​രു​വ​ക​ൾ:

• പാ​ൽ -1.5 ലി​റ്റ​ർ
• പ​ഞ്ച​സാ​ര-3/4 ക​പ്പ്
• നാ​ര​ങ്ങാ -1 എ​ണ്ണം
• നെ​യ്യ്- 2 ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ൺ
• അ​ണ്ടി​പ്പ​രി​പ്പ്/​പി​സ്ത/​ബ​ദാം-7,8 എ​ണ്ണം

ഉ​ണ്ടാ​ക്കു​ന്ന വി​ധം:

പാ​ൽ ന​ന്നാ​യി തി​ള​പ്പി​ക്കാ​ൻ വെ​ച്ച് തി​ള വ​രു​മ്പോ​ൾ നാ​ര​ങ്ങാ നീ​ര് കു​റ​ച്ചു കു​റ​ച്ചാ​യി ഒ​ഴി​ച്ച് കൊ​ടു​ത്തു പാ​ലി​നെ പി​രി​ച്ചെ​ടു​ക്കാം. ന​ന്നാ​യി പി​രി​ഞ്ഞ ശേ​ഷം ഒ​ന്ന് വ​റ്റി വ​രു​മ്പോ​ൾ അ​തി​ലേ​ക്ക് കു​റ​ച്ചു കു​റ​ച്ചാ​യി പ​ഞ്ച​സാ​ര ചേ​ർ​ത്ത് കൊ​ടു​ക്കാം. ഒ​പ്പം 1 ടേ​ബി​ൾ സ്പൂ​ൺ നെ​യ്യും ചേ​ർ​ത്ത് ന​ന്നാ​യി ഇ​ള​ക്കി യോ​ജി​പ്പി​ക്കു​ക.

ബാ​ക്കി​യു​ള്ള നെ​യ്യ് കൂ​ടെ ചേ​ർ​ത്ത് കൊ​ടു​ത്തു വീ​ണ്ടും യോ​ജി​പ്പി​ച്ചെ​ടു​ക്കു​ക. ഒ​രു ഹ​ൽ​വ​യു​ടെ പ​രു​വ​മാ​യാ​ൽ തീ ​ഓ​ഫ് ചെ​യ്തു നെ​യ്യ് ത​ട​വി​യ ഒ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ലേ​ക്ക് മാ​റ്റി കൊ​ടു​ക്കു​ക. 4 മു​ത​ൽ 5 മ​ണി​ക്കൂ​ർ വ​രെ സെ​റ്റ് ആ​വാ​ൻ മാ​റ്റി വെ​ക്കു​ക. ശേ​ഷം വേ​റൊ​രു പാ​ത്ര​ത്തി​ലേ​ക്ക് മാ​റ്റു​ക. മു​ക​ളി​ൽ അ​ണ്ടി​പ്പ​രി​പ്പോ പി​സ്ത​യോ ഇ​ഷ്ടാ​നു​സ​ര​ണം നു​റു​ക്കി​യ​ത് ഇ​ട്ടു കൊ​ടു​ക്കാം. ഇ​ഷ്ട​മു​ള്ള ആ​കൃ​തി​യി​ൽ മു​റി​ച്ചെ​ടു​ക്കാം. മി​ൽ​ക്ക് കേ​ക്ക് റെ​ഡി.