കൈവീശല്‍ 

ചേരുവകൾ:

  • മൈദ -250 ഗ്രാം 
  • മുട്ട -ആറെണ്ണം 
  • പഞ്ചസാര -ഒരു കപ്പ് 
  • ഏലക്ക പൊടിച്ചത് -ഒരു നുള്ള് 
  • ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള്
  • പാചക എണ്ണ -അര ലിറ്റര്‍

തയാറാക്കുന്ന വിധം: 

ചേരുവകളെല്ലാം യോജിപ്പിച്ച് അല്‍പം വെള്ളം ചേര്‍ത്ത് കട്ടിയായി കലക്കുക. ചിരട്ടയുടെ കണ്ണുള്ളഭാഗം അടര്‍ത്തി ദ്വാരമുണ്ടാക്കുക. ചിരട്ട വൃത്തിയാക്കി, തയാറാക്കിവെച്ച കൂട്ട് ഒഴിച്ച് ജിലേബി പോലെ ചുറ്റിച്ച് എണ്ണയില്‍ വറുത്തെടുക്കുക. 

Tags:    
News Summary - kerala snacks kaiveesal

വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായങ്ങള്‍ അവരുടേത്​ മാത്രമാണ്​, മാധ്യമത്തി​േൻറതല്ല. പ്രതികരണങ്ങളിൽ വിദ്വേഷവും വെറുപ്പും കലരാതെ സൂക്ഷിക്കുക. സ്​പർധ വളർത്തുന്നതോ അധിക്ഷേപമാകുന്നതോ അശ്ലീലം കലർന്നതോ ആയ പ്രതികരണങ്ങൾ സൈബർ നിയമപ്രകാരം ശിക്ഷാർഹമാണ്​. അത്തരം പ്രതികരണങ്ങൾ നിയമനടപടി നേരിടേണ്ടി വരും.