ഭുവനേശ്വർ: ഒഡിഷയിലെ മയൂർഭഞ്ജ് ജില്ലയിലെ ഗോത്രമേഖലയിലെ ഭക്ഷ്യവിഭവമായ ചോണനുറുമ്പ് ചമ്മന്തിക്ക് (കയി ചട്ണി) ഭൗമസൂചിക പദവി....
ചേരുവകൾ 1. ബോൺ ഇല്ലാത്ത ചിക്കൻ- 400 ഗ്രാം 2. കുരുമുളകു പൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ 3. കാശ്മീരി മുളകുപൊടി – 1 ടീസ്പൂൺ 4. ഇഞ്ചി...
ചിട്ടയായ ജീവിതവും ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും വ്യായാമവും സെലിബ്രിറ്റിയായി ദീർഘകാലം തുടരാൻ ആവശ്യമാണ്
നല്ലൊരു നാലുമണിപലഹാരമാണ് സമോസ. നല്ലൊരു ഫില്ലിങ്ങിൽ മുരുമുരുപ്പോടെ സമോസ കിട്ടിയാൽ ആരാണ്...
ഓണസദ്യയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് കിച്ചടി. പാവക്ക അല്ലെങ്കിൽ കയ്പ്പക്ക എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമ്മുടെ എല്ലാവരുടെ...
നമ്മുടെ മക്കൾക്കെല്ലാം വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് കപ്പ് കേക്ക്. കപ്പ് കേക്ക് നമ്മൾ പല ഫ്‌ളേവറുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്....
പണ്ട് ഇംഗ്ലീഷുകാർ കൂടുതലായി ഉപയോഗിച്ച് വരുന്ന ഒരു ഐറ്റം ആയിരുന്നു ബൺ. ഇപ്പോൾ കേരളത്തിലും...
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ:ചൗവ് ചൗവ് - 2 എണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി - ഒരു പിടി വെളുത്തുള്ളി - ഒന്ന് കറിവേപ്പില - ഒരു പിടി വറ്റൽമുളക്...
അച്ചാർ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവാണ്.പക്ഷെ നമ്മൾ ഇപ്പോഴും കഴിക്കാറുള്ള അച്ചാറിന്റെ രുചിയിൽ നിന്നും വേറിട്ട്...
ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളിൽ ഒരുപാട് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തുന്നവരാണ് നമ്മൾ. ഡ്രാഗൺ ചിക്കൻ ഒരു ഇൻഡോ...
ദോശ മാവ് ബാക്കി വന്നാൽ ഈ ഒരു ഐറ്റം ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കൂ. പുറം ഭാഗം നല്ല മുരുമുരുപ്പോടു കൂടിയും ഉൾഭാഗം നല്ല മൃദുലവുമായ...
ഇന്ത്യൻ റെസ്റ്റാറന്‍റുകളിലെല്ലാം ആവശ്യക്കാർ ഏറെയുള്ള ഐറ്റമാണ് നാൻ. ബട്ടർ നാൻ ആയും ഗാർലിക് നാൻ ആയുമൊക്കെ ഇതിനെ മാറ്റാൻ...
പല വീട്ടമ്മമാർക്കും ഇപ്പോഴും പരാതിയാണ് ഉപ്പുമാവ് ഉണ്ടാക്കിയാൽ ശരിയാവുന്നില്ല എന്ന്. എങ്കിൽ ഉപ്പുമാവ് ഇനി ഇതു പോലൊന്നു...
ചേരുവകൾ മുട്ട - 4 സവാള - 1 കാബേജ്- 1 കപ്പ് നീളത്തിൽ മുറിച്ചത് ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്,...
