ചേരുവകൾ:അവൽ - ഒരു കപ്പ് പയറില - ഒരു കപ്പ് ഡേറ്റ്സ് - 10 എണ്ണം ഏലയ്ക്കപ്പൊടി - അര ടീ. സ്പൂൺ നെയ്യ് - രണ്ട് ...
ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ - 1 കിലോ സവാള - 2 ഇടത്തരം തക്കാളി - 2 എണ്ണം ഇഞ്ചിവെളുത്തുള്ളി അരച്ചത് - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ പച്ചമുളക് - 3...
ഇന്ത്യൻ ബിരിയാണികളിൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തതയുള്ളതാണ് ബോംബെ ബിരിയാണി
ചേരുവകൾ:ഉരുളക്കിഴങ്ങ് : 3 എണ്ണം ചോളപൊടി : 1/4 കപ്പ് മുളക് ചതച്ചത് : 1 ടീസ്പൂൺ ഓർഗാനോ: 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് : ആവശ്യത്തിന്...
കേക്ക് തയാറാക്കാൻ:മൈദ - 1 കപ്പ് മുട്ട - 4 എണ്ണം പഞ്ചസാര -1 കപ്പ് ഓയിൽ -2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പ് -ഒരു നുള്ള് ബേക്കിങ്...
കേരളീയരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് നെയ്യപ്പം. പഴമക്കാർ ഇത് നെയ്യിൽ ആണ് പൊരിച്ചെടുത്തിരുന്നത്. അതിനാലാണ് നെയ്യിൽ...
തേങ്ങാപാലിൽ മീൻ പൊള്ളിച്ചെടുക്കുന്ന വളരെ ടേസ്റ്റി ആയ ഒരു വിഭവമാണ് നിർവാണ. വളരെ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഈ വിഭവം...
ഓണത്തിന് വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും....
ഓണം എന്നാൽ മനസിൽ ആദ്യം വരുന്നത് വിഭവസമൃദ്ധമായ സദ്യ തന്നെ. ആറ് രസങ്ങൾ ചേർന്നതാണ്...
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് തയാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ വിഭവമാണ് പഫ്സ് ചീസ് ചിക്കൻ പോക്കറ്റ്. വൈകീട്ട് ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാവുന്ന ഈ...
നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട വിഭവമാണ് കപ്പ. മരച്ചീനി, പൂള, കൊള്ളി എന്നൊക്കെ കേരളത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ വിളിപ്പേരുണ്ട്...
മീൻ വിഭവങ്ങൾ നമുക്കെല്ലാം പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. സ്വാദിലും ഗുണത്തിലും ഒരുപടി മുന്നിലാണ് മൽസ്യം. മീൻ വിഭവങ്ങളിൽ വെച്ച് ഏറ്റവും...
പോഷകസമൃദ്ധമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തോടെ ദിവസം ആരംഭിക്കുന്നത് ശരീരത്തിനും മനസ്സിനും ഉണർവ്വും ഉന്മേഷവും പ്രധാനം ചെയ്യുന്നു. ഒരു...
ബീറ്റ്റൂട്ടും പേരക്കയും ചെറുനാരങ്ങയും ഇഞ്ചിയും ചേർത്തൊരു പോഷക ഗുണമേറിയ ജ്യൂസ്. ബീറ്റ്റൂട്ടിന്റെ നിറം കുട്ടികൾക്ക്...