ചേരുവകൾ:ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം സവാള - 1 എണ്ണം പച്ചമുളക് - 4 എണ്ണം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 15 എണ്ണം ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഇഞ്ചി - ഓരോ...
ഹൽവ എല്ലാവരുടെയും പ്രിയപ്പെട്ട മധുരം ആണ്. പല തരത്തിൽ ഹൽവ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. പൊതുവേ ഹൽവ മൈദാ കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കാറുള്ളത്....
ചേരുവകൾ:മുട്ട - 3 എണ്ണം ബട്ടർ - 100 ഗ്രാം മൈദ - 300 ഗ്രാം മിൽക്ക്മെയ്ഡ് - 300 മി.ലി. ബേക്കിങ് പൗഡർ - 1ടീ. സ്പൂൺ ...
ഒരുപാട് പോഷക ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഫ്രൂട്ട് ആണ് പൈനാപ്പിൾ അഥവാ കൈതച്ചക്ക. കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടം പോലെ...
പൊള്ളിച്ചെടുത്ത മീൻ കിടു ടേസ്റ്റ് തന്നെയാണ്. പക്ഷെ, പൊള്ളിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ മീനിൽ മസാല നല്ല പോലെ ആയില്ലെങ്കിൽ ആ മീൻ...
ഗുജറാത്തിലെ കച്ചിൽ നിന്നും വ്യാപാരത്തിനായി കൊച്ചിയിലെത്തിയ സേട്ടുമാർക്ക് തനത് രുചികളേറെയുണ്ട്. വെള്ളിയാഴ്ചകളിലും...
ചേരുവകൾ:വെളുത്തുള്ളി– 20 ഗ്രാം മത്തൻ– 75 ഗ്രാം സെലറി– 10 ഗ്രാം വെണ്ണ– 10 ഗ്രാം കറുവയില– 2 എണ്ണം വെജിറ്റബ്ൾ...
ചേരുവകൾ:വെള്ള അവൽ– ഒരു കപ്പ് സവാള– ഒന്ന് പച്ചമുളക്– രണ്ടെണ്ണം ഇഞ്ചി– കാൽ ടീസ്പൂൺ (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) കടുക്– ഒരു...
മലബാറുകാരുടെ സ്വന്തം ഇറച്ചിച്ചോർ രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ മുൻപന്തിയിൽ തന്നെ. കാഴ്ചയിൽ ബിരിയാണി...
കുഴിയില്ലാതെ നമ്മുടെ അടുക്കളയിലും ഈ അറേബ്യൻ വിഭവം തയാറാക്കാവുന്നതാണ്
കട്ടൻചായയിലൊതുങ്ങുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ് ഓംലെറ്റിൽ ലാവിഷ് ആക്കുന്ന ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റാണ് ബാച്ചിലേഴ്സ് പിന്തുടരുക. കുറഞ്ഞ...
വളരെ കുറച്ചു ഓയിലിൽ മീൻ ഇതു പോലൊന്ന് വറുത്തെടുത്തു നോക്കൂ
ഏതു പ്രായക്കാരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് പുഡ്ഡിംഗ്. അതിൽ തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് ആണെങ്കിൽ കുട്ടികൾക്കു വളരെ...
ചേരുവകൾ:മീൻ 1 - കി.ഗ്രാം മാങ്ങ -1 എണ്ണം പച്ചമുളക് -4 എണ്ണം കറിവേപ്പില -2 തണ്ട് വെളിച്ചെണ്ണ -2 ടീസ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി...