ഓണം കഴിഞ്ഞെങ്കിലും പ്രവാസലോകത്ത് ഓണ സദ്യകളുടെ നാൾ വരാനിരിക്കുന്നതേയുള്ളൂ. സദ്യകളിൽ ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റാത്ത വിഭവമാണ് പുളി...
തൂശനിലയിൽ വിളമ്പുന്ന വിഭവസമൃദ്ധമായ സദ്യയില്ലാതെ മലയാളിക്കെന്ത് ഓണം. സദ്യയുടെകൂടെ വിളമ്പുന്ന രുചിക്കൂട്ടുകൾക്കൊപ്പം ചില...
ചേരുവകൾ:കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ - 3 ടീ സ്പൂൺ വനില എസ്സെൻസ് - 3 ഡ്രോപ്‌സ് പാൽ - 500 മി.ലി. പഞ്ചസാര - ആവശ്യത്തിന് നട്‌സ്...
ഇളനീർ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ ഇല്ല. ഒരുപാട് ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒന്നാണിത്. സ്ഥിരമായി വ്യായാമം ചെയ്യുന്ന പ്രമേഹ...
ചേരുവകൾ:കപ്പ - 1 കഷണംതേങ്ങാപ്പാൽ - 2 കപ്പ് ജെലാറ്റിൻ - 10 ഗ്രാം ഫ്രഷ് മിൽക്ക് - 250 മി. ലി. ...
ചേരുവകൾ:ചെറുനാരങ്ങ - 10 എണ്ണം വറ്റൽമുളക് - 10 എണ്ണം കറിവേപ്പില - 2 തണ്ട് ഉപ്പ്, ഓയിൽ - ആവശ്യത്തിന് ...
വയനാട്ടിലെ പ്രബല വിഭാഗമായിരുന്ന ചെട്ടി സമുദായത്തിന്‍റെ പ്രധാന പലഹാരമാണ് കജായി. വിരുന്നുകാർ വന്നാലും വിശേഷ ദിനങ്ങളായാലും...
നമ്മൾ മലയാളികൾ പണ്ട് മുതലേ കേട്ടും കഴിച്ചും പരിചയിച്ച ചായക്കടി ആണ് മുട്ട ബജി. ഇത് പൊതുവെ കടലപ്പൊടിയും മറ്റും ചേർത്ത...
ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ:കാബേജ് - 1 എണ്ണം ബീഫ് - 1/2 കപ്പ് സവാള - 1 എണ്ണം മല്ലിചെപ്പ് - 3 സ്പൂൺ കുരുമുളക് പൊടി - 1/2...
ആട്ടിറച്ചിക്ക് കൊണ്ട് തയാറാക്കുന്ന ഒരു കച്ച് വിഭവമാണ് അക്കിണി. വെള്ളിയാഴ്ചകളിലെയും വിരുന്നുകാർ വരുമ്പോഴുമുള്ള പ്രധാന...
ചേരുവകൾ: 1. ബോൺലെസ് ചിക്കൻ -400 ഗ്രാം 2. കുരുമുളകുപൊടി -ഒരു ടീസ്പൂൺ 3. തൈര്...
തായ് സ്വാദുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഹോട്ടലുകൾ തേടി പോകുന്നവർ ഏറെയാണ്. എന്നാൽ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ തന്നെ പാട് തായ് കായ് (തായ്...
രുചികരമായ അറബിക് പുഡ്ഡിങ് / ഡെസേർട്ട് ആണ് മുഹല്ലബി.ചേരുവകൾ:പാൽ – 500 മില്ലി പഞ്ചസാര – 90 ഗ്രാം കോൺഫ്ലോർ – 40 ഗ്രാം ...
ചേരുവകൾ:ചക്കച്ചുള - 15 എണ്ണം ചക്കക്കുരു - 15 എണ്ണം ബീഫ് - 100 ഗ്രാം ഇഞ്ചി - 1 കഷണം മുട്ട - 2 എണ്ണം പെപ്പർപൗഡർ - 2...
