മനാമ: സൽമാനിയയിലെ ഇന്ത്യൻ ഡിലൈറ്റ് റസ്റ്റാറൻറ് വഴി ഗൾഫ് മാധ്യമം 'രുചി' സൗജന്യമായി ലഭിക്കാനുള്ള അവസരം. മലയാളിയുടെ...
ഏത് മെയ്ൻ വിഭവത്തിന്‍റെ കൂടെയും സൈഡ് ഡിഷ് ആയി വിളമ്പാൻ സാധിക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് പച്ച കുരുമുളകിട്ട ബീഫ് വരട്ടിയത്....
നാലുമണി ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു പലഹാരമാണ് പക്കാവട. പഴമയുടെ രുചിയിൽ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ ഒരു പലഹാരം....
മൺചട്ടിയിൽ പാകം ചെയ്ത് ചട്ടിയോടെ തന്നെ വിൽക്കുന്നത് വഴി പേരുകേട്ട പത്തനംതിട്ടയിലെ 'അമ്മച്ചി സ്പെഷൽ ചട്ടി മീൻകറി'...
തായ് സ്വാദുകൾ ആസ്വദിക്കാൻ ഹോട്ടലുകൾ തേടി പോകുന്നവർ ഏറെയാണ്. എന്നാൽ, തനിമയുള്ള തായ് രുചികൾ നമ്മുടെ അടുക്കളയിലും ഇനി...
ഫ്രാൻസിലെ ജനപ്രിയ വിഭവമാണ് ക്രീം ബ്രൂലേ ഡെസേർട്ട്. ബേൺഡ് ക്രീം, ട്രിനിറ്റി ക്രീം, കേംബ്രിഡ്ജ് ബേൺ ക്രീം എന്നീ പേരുകളിലും...
റോസാപ്പൂ പോലെ മൃദുലമായ പഴംപൊരി, പഴത്തിന്‍റെയും ഏലക്കയുടെയും സുഗന്ധമുള്ള ഇലയട, പെരുങ്കായ സ്വാദുള്ള കായ ബജി,...
പോഷകങ്ങൾ ഒട്ടും നഷ്ടപ്പെടാതെ തയാറാക്കാവുന്ന കൂൾ കുക്കുമ്പർ ആപ്പിൾ സൂപ്പ് ആണ് ഇത്തവണ...
ജിദ്ദ: സൗദിയുടെ 91ാം ദേശീയദിനത്തോടനുബന്ധിച്ച് 91 വിഭവങ്ങളുടെ സദ്യ ഒരുക്കി മലയാളി വീട്ടമ്മ....
ഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ള, രുചിയിൽ മുൻപന്തിയിലുള്ള ഒന്നാണ് മൽസ്യവിഭവങ്ങൾ. നമ്മൾ മലയാളികൾക്ക്...
കേരളത്തിന്‍റെ തനത് രുചിയിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ചിക്കൻ വിഭവമാണ് 'ചിക്കൻ കൊണ്ടാട്ടം'. അൽപം എരിവോടു കൂടിയ ഫ്രൈ ഐറ്റം ആണെങ്കിലും...
ക്ഷീണം അകറ്റുന്ന ഷേക്കുകളിൽ മുന്നിട്ടു നിൽക്കുന്നതാണ് കാരറ്റ് ഷേക്ക്. മിൽക്ക് ഷേക്കിെൻറ രുചി പ്രായഭേദമന്യേ എല്ലാവർക്കും...
ചട്ടി നല്ല ചൂട് ആയതിനു ശേഷം മാത്രം മാവ് ഒഴിക്കാൻ പാടുള്ളു
ചേരുവകൾ:അവൽ - ഒരു കപ്പ് പയറില - ഒരു കപ്പ് ഡേറ്റ്സ് - 10 എണ്ണം ഏലയ്ക്കപ്പൊടി - അര ടീ. സ്പൂൺ നെയ്യ്‌ - രണ്ട് ...
