ഓണത്തിന് വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കണമെന്ന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് നമ്മളിൽ പലരും....
മലയാളികള്‍ ഒരേ മനസ്സോടെ ആഘോഷിക്കുന്ന ഉത്സവമാണ് ഓണം. കൊറോണയില്‍ നിന്നും ഇപ്പോഴും നാട് മുക്തമായിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ ഓണ...
ഓണം എന്നാൽ മനസിൽ ആദ്യം വരുന്നത്‌ വിഭവസമൃദ്ധമായ സദ്യ തന്നെ. ആറ് രസങ്ങൾ ചേർന്നതാണ്...
പത്തനാപുരം: കേക്കുകളില്‍ ഓണസദ്യയൊരുക്കി വീട്ടമ്മ. പത്തനാപുരം ടൗൺ നോർത്ത് അൻസാർ മൻസിലിൽ...
നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട വിഭവമാണ് കപ്പ. മരച്ചീനി, പൂള, കൊള്ളി എന്നൊക്കെ കേരളത്തിന്‍റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ വിളിപ്പേരുണ്ട്...
തിരുവനന്തപുരം: ഇത്തവണ ഓണത്തിന് സംസ്ഥാനത്തെ 88 ലക്ഷം റേഷൻ കാർഡുടമകൾക്ക് സൈപ്ലകോ വഴി വിതരണം ചെയ്യുന്ന ഓണക്കിറ്റിൽ...
വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ തീൻമേശകളിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാവാത്ത വിഭവമാണ് മലയാളികൾക്കിടയിൽ അലീസ/അൽസ...
വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ പുതുമ നിറഞ്ഞ വിഭവങ്ങൾ തീൻമേശകളിൽ വിളമ്പാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ്. പുതുമയോടൊപ്പം രുചിയിലും മുന്നിട്ടു...
ചേരുവകൾ:പച്ചരി -മുക്കാൽ കപ്പ് (കുതിർത്തു പൊടിച്ചത്)ശർക്കര -രണ്ടോ മൂന്നോ എണ്ണം പാവാക്കി...
ചേരുവകൾ: ബീഫ് -300 ഗ്രാം ബിരിയാണി /ജീരകശാല അരി -2കപ്പ് വെള്ളം - 4 കപ്പ് മസാല കൂട്ട് -2 ചെറിയ...
ചേരുവകൾ: പുട്ടുപൊടി 2 കപ്പ് തേങ്ങ ചിരവിയത് 1 കപ്പ് ചെറിയ ഉള്ളി 10 എണ്ണം വലിയ...
ചെരുവുകൾ: റൈസ് റവ (അരി കുതിർത്തു തരിതരിപ്പായി വറുത്ത അരിപൊടി) - 1 കപ്പ്സൺഫ്ലവർ ഓയിൽ -3 ടേബ്ൾ സ്പൂൺ ചോപ്പ്ഡ് ഒനിയൻ -2...
ഒരു പാനിൽ മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് രണ്ട് സവാള നല്ലതുപോലെ വഴറ്റുക. ശേഷം ഒരു ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി ഒരു ടീസ്പൂൺ...
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ:കാരറ്റ് - 5 എണ്ണം ഗ്രേറ്റ് ചെയ്‌തത് പാൽ - കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര -അരകപ്പ് ...
