എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു ഐറ്റം ആണ് കേക്ക്. പക്ഷെ ഹെൽത്തി അല്ലാത്ത കാരണം അതു കഴിക്കാൻ മിക്കവർക്കും പേടിയുമാണ്. അതിനാൽ...
മലബാറിന്റെ സ്പെഷ്യൽ രുചിക്കൂട്ടുകളിൽ പെട്ട ഒരു വിഭവമാണ് പൊരിച്ച പത്തിരി അഥവാ എണ്ണ പത്തിരി. ഇത് പ്രഭാത ഭക്ഷണമായും...
ചേരുവകൾ:1. കൂന്തൾ വലുത് -6 എണ്ണം (ഫില്ലിങ്ങിനുവേണ്ടി ചെറുതായി മുറിച്ചത്- 2 എണ്ണം ) 2. സവാള -2 എണ്ണം 3. ചെറിയുള്ളി -10...
ഉണക്ക ചെമ്മീനിൽ മുരിങ്ങാക്കായയും കായയും പച്ചമാങ്ങയുമൊക്കെ ഇട്ടു പലതരം പരീക്ഷങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നവരാണ് നമ്മൾ വീട്ടമ്മമാർ....
തണുപ്പുള്ള ഡെസ്സേർട് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർക്കും പ്രായമായാവർക്കും എല്ലാം തന്നെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന...
ഉച്ചക്കത്തെ ചോറിനു ഒരു ഒഴിച്ച് കറി നിർബന്ധമാണല്ലോ. നോൺ വെജ് ഇല്ലെങ്കിലും ഇങ്ങനൊരു കറി...
ചമ്മന്തി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. ഉച്ചക്കത്തെ ഊണിനു എരിവും പുളിവുമൊക്കെ ഉള്ള ചമ്മന്തി കിട്ടിയാൽ ആരാണ്...
ചേരുവകൾചെമ്മീൻ - 1/2 കിലോ മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ കാശ്മീരി മുളകുപൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ ...
പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് മീൻ. മീനില്ലാതെ ചോർ ഇറങ്ങാത്ത പലരും നമുക്കിടയിലുണ്ട്....
രാവിലെ മുതൽ വീട്ടമ്മമാർ ചിന്തിച്ചു കൂട്ടുന്ന ഒന്നാണ് ഭക്ഷണം. പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു അത്താഴത്തിനും...
നാല് മണി നേരത്തെ ചായക്കൊപ്പം പഴംപൊരി കൂടെ കിട്ടിയാൽ ആർക്കാണ് ഇഷ്ടമാവാത്തത് അല്ലെ. ഏത്തക്ക അപ്പം എന്നും ഇതിനെ...
ഓണസദ്യയിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് കിച്ചടി. പാവക്ക അല്ലെങ്കിൽ കയ്പ്പക്ക എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമ്മുടെ എല്ലാവരുടെ...
നമ്മുടെ മക്കൾക്കെല്ലാം വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു വിഭവമാണ് കപ്പ് കേക്ക്. കപ്പ് കേക്ക് നമ്മൾ പല ഫ്ളേവറുകളിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്....
അച്ചാർ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത മലയാളികൾ വളരെ കുറവാണ്.പക്ഷെ നമ്മൾ ഇപ്പോഴും കഴിക്കാറുള്ള അച്ചാറിന്റെ രുചിയിൽ നിന്നും വേറിട്ട്...